今月のワンダーレシピ

毎月第4金曜日にお届けしている
「ザ・ヴィラズ 馬場邦彦のワンダー・レシピ」

今回ご紹介いただいたレシピは
「フルーツトマトの冷たいスープ」 。
春は冷たいスープもいいですね♪ぜひご自宅で作ってみてください。


材料:フルーツトマト 3個  塩 少量  バージンオリーブオイル数滴

調理工程  

 .侫襦璽張肇泪箸枠蕕瓦函適度な大きさにカットして塩を振ります。

◆/緝瑤鮟个靴董▲潺サーにかけます。

 粗目のザルで漉します。

ぁ〔を調整し、器に流し込み、バージンオイルを数滴かけます。

※通常は種を事前に取りますが、フルーツトマトは丸ごと大丈夫です!




2020年02月28日 18:10 カテゴリ:ザ・ヴィラズ 馬場邦彦のワンダーレシピ
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