本日最終回を迎えた「ザ・ヴィラズ馬場邦彦のワンダーレシピ」


馬場料理長にはこれまでたくさんのワンダーなレシピご紹介いただきました。
感謝申し上げます。

最後のレシピは長崎ならではのヒラスを使った料理でした。


【長崎ヒラスの醤油漬け、茶漬け】

材料：ヒラス5枚、刺身醤油２０�奸△澆蠅�5�奸◆△瓦呂鵝△靴蕕世掘�海苔

調理行程
�’�く切ったヒラスを一面に並べ、醤油とみりんを漬け込む。

��10分ほど冷蔵庫で漬け、ごはんの上に並べ海苔を飾り、出汁をかけて完成です。

なんと簡単な！！

お好みでワサビやあられを付けるのもオススメだそうです。

ぜひお家で作ってみてください♪