今は新米が美味しい季節ということで・・
お米に関するメッセージを募集しています(^○^)
(詳しくはコチラへ♪)

そこで、気になる炊き込みご飯レシピをいただきました。

☆焼酎は緑茶割りさん☆
私のオススメご飯。
秋刀魚の炊き込みご飯なのですが・・・

ただの炊き込みご飯ではないです！！！

ご飯を洗って、水を切って、秋刀魚の切り身(三枚おろし)をのせて・・・
そこに 100％オレンジジュース をメモリ通りに投入！！
そのまま炊飯します。
炊き上がったらお好みで針生姜をのせていただきます！

オレンジジュースで炊き上げることにはじめは恐怖がありますが
ぜひ勇気をもって試していただきたいです！

追伸：味覚には個人差があるのであしからず！


というもの！


さそっそく！試してみました！！！！




まず材料はこちら




・・・正直炊き込みご飯の材料とは思えませんでした(ﾟ-ﾟ;)


が、
　　
とにかくレシピどおりに作ってみます。




オレンジジュースを投入する前・・・・


カルチャーショックで手が動きません


が、
　　
とにかくレシピどおりに作ってみます。



ええいっ




やばい・・・超グロテスクです。。






炊くこと１時間とちょっと・・・。




炊くとなんだか美味しそうな色になってました♪


見た目は炊き込みご飯そのもの！
サンマの香しいにおいも漂います(ﾟ　ﾟ ●)


茶碗によそい、
生姜をのせて・・・・・・




完成！




味は




率直に

美味しかったです！！

お米に甘みが増し、サンマとの絶妙なバランス・・！
サンライズチームでも好評でした！♪

一歩勇気がいりましたが・・・・
試してよかった！

他にもサンマをシャケフレークにしてみたり、
シメジやニンジンをいれるなどアレンジしてみたいと思いました♪

焼酎は緑茶割りさん、たくさん疑ってごめんなさい！(｡-人-｡)
教えていただきありがとうございました！