Ｂチームでお話をしていただいた、長崎出身の料理研究家
齋藤志乃さんのご紹介です♪


【プロフィール】
齋藤　志乃
長崎県長崎市出身
東京在住
料理研究家
ローフードマイスター
ジュニア野菜ソムリエ
調理師
ローフードマイスター練馬校主宰

東京在住の1児のママです。元早稲田大学の英会話講師。
子供のアレルギ−を機にヴィーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。
産後太りに加え、乳製品と卵の除去食からストレスも重なって体重が増加していたが、
スムージーとレコーディングダイエットの合わせ技が功を奏し、半年で１５kgのダイエットに成功。
”ゆるゆるローフード”をモットーに、スムージーをはじめ、体にいい作りやすい料理を提案。
雑誌などで幅広く活躍中。


今回は、ライスミルクとデトックスウォーターを紹介していただきました！

ライスミルクとはお米をミキサーにかけて作った植物性のミルクのことです。
ベジタリアンの方や牛乳や豆乳にアレルギーを持っている方なども
安心して飲んでいただける飲み物です。
低カロリーで脂肪分が少なく、美容や健康にも良いということで朝ごはんにもぴったり♪

デトックスウォーターは、お水に果物やハーブ、スパイスなどを入れて
冷蔵庫で数時間から一時間おいて味をつける飲み物です。
ビタミンやミネラルも溶け出しているので栄養たっぷり！
これから食欲がなくなってしまいがちの夏にもぴったりの飲み物ですよ♪

詳しくレシピを知りたい方は、こちらの本をご覧ください↓↓