きょうは７月２８日　語呂合わせで「なっぱの日」
葉物野菜を食べて夏バテを防止しようという日です。

そこで、お惣菜屋さんをされている
野球料理少年さんから、アレンジレシピをいただきました！

それは「塩キャベツ」

キャベツを千切りにし、塩を軽く振り、しばらくたって、
出てきた水分を絞る「塩キャベツ」
こうすることによって火のとおりもよく、
味付けする時間がないときも下味がついているので
重宝するそうです。

この塩キャベツを使ってのアレンジ方法もいただきました。

・ひき肉と混ぜて餃子の皮でクルクルっと巻き棒餃子に！
・ベーコンと夏野菜に塩キャベツを加えてコンソメスープ
・千切りにしたキャベツを牛肉の薄切りで巻いて黒コショウと焼く
・しょうゆで軽くもみこんだ豚こま肉と和えて、衣をつけてかき揚に。
・ウインナーと混ぜてチヂミに
・イカと酢味噌であえるなどなど

ちょっと下味がつくだけでいろいろ使えるんですね！

ご覧になった皆さんもぜひ、お試しください！
野球料理少年さん、ありがとうございます！

ｂｙナイトウ

風花・石原さんの寄せ植えセミナーに
きょうはＭＣとして参加してきました！

石原さんのトークが炸裂するセミナーでは
これまでの偉業に拍手が起こったり、笑いが起こったりと
すごく賑やかで楽しい時間になりました！

参加された皆さんは
ご夫婦やカップル、小さなお子さんと一緒の方まで幅広かったんですが、
植物が好き！という気持ちはみなさん同じで、
寄せ植え中は真剣そのもの！
みなさん素晴らしい作品を作っていらっしゃいました！

今回は僕も予備のものを使ってチャレンジ！
作品は、直径３０センチくらいのお皿に、
ジュズサンゴ、フッキソウ、タマリュウ
そしてコケを使っての小さな庭と言っていいものですが、
奥がすごーく深いですね！

僕はこんな風になりました…



どうですか？

花瓶にもろくに花を挿したことがなかったので…
実質こういうのは初めてでしたが、
とにかく思うがままに植物にふれることができたのが
とっても楽しかったです！

愛情たっぷりに育てていきたいと思います！

ｂｙナイトウ

梅雨は明けずとも、蒸し暑い日々が続いてマス。
近頃のお気に入りドリンクはこちら↑
「レモングラスtea」

ハーブtea、サッパリとしていて体にも優しいし良いですよね。
しかもこのレモングラスteaは「８００ for eat」という“日本の産地を応援するごはんプロジェクト”が、佐賀県武雄市育ち・特別栽培のレモングラスを使ったものなのです。武雄市には「レモングラス課」というのがあるのですよ！？（ちなみに、他にも「がばいばあちゃん課」とか「いのしし課」とかもあるよう★）

お茶をいれた時、カップに注いだ時のあのフレッシュな香りを吸い込む瞬間がとても好き。
梅雨明けを待ち望み、本格的な夏にむけて爽やかに過ごしていこー。

取材で、陶器作家・吉田健宗さんの所へお邪魔してきました。

私が吉田さんの作品に出会ったのは、かれこれ４年前くらい？かしら。
お気に入りのショップで、いつも手にするのが吉田さんの作品で。
こういうのって、どこかどう好きかとか説明する必要ってないのだと思うのですが、何だかいいなー好きだなーっていうのが作品に導かれた理由だと思っています。
その後、福岡での吉田さんの個展にお邪魔したのが吉田さんとの初対面。
−なんとまぁ、作品と同じ空気を持った人や。
というのが、たしか第一印象だったでしょうか。

吉田さんご夫婦とはお食事したりっていう時間を過ごしたりしてますけど、改めてインタビューをさせていただいて「へぇ、そうなんだ。」ということばかり。
８／１からの長崎での個展を前に、来週の「語逢日和」に登場です。
インタビューきいて「なんか、この人のお話イイナ」と思ったならば、きっと吉田さんの作品も好きだと思います。
火曜の９：１０からデス。是非おききください。

知人に元気なアスパラさんを沢山いただいた。
蒸してモリモリ食し、地球の一部を美味しく頂戴しました。

さて、今日は天体ショーに釘付けの日。
街に出てみると、皆が空を見上げてて！なんとも愉快な地球の一体感を感じました。
道端で見知らぬお爺さんと日食について言葉を交わし、日食グラスを共有してみたり。こういうのってイイナと思います。

そして、今宵は新月ですぞな。
ベランダで、夜の暗闇も楽しむとします。

今日は、いよいよ今週末土曜日グランドオープンの「海きらら」内覧会へ出掛けてきました。

すこぶる楽しかったです！
大水槽はまるで海の中に立ってるみたいだし、イルカちゃんは本当に愛らしい。そんでもってクラゲドームは、なんとも癒やしの空間です。
いやー、イイですよ。
大人も子供も楽しめる水族館、是非ともお出掛けください。

そーだ！
７・１６「ナナイロの日」の今日、太陽の周りに七色の円が出来ていましたヨ。
ご覧になった人いますーか？
ちょっと嬉しかったデス。

きょうはサンディトリップのマルチマン・カズさんと
ヒラジュンさんのハッピーバースデーでした★
あらためて、おめでとうございます！！

たくさんの祝福もいただいて、僕もすごく嬉しくなりましたし、
メジャーオールスターでは、
イチロー選手からのバースデーヒット（？）あり、
おめでたいです！

あらためて、カズさん・ヒラジュンさん！
お誕生日おめでとうございまーす！！



さて、話は変わって今朝・福岡市の博多では
山笠のフィナーレ、「追い山」が行われました！！
友人が写真を送ってくれたので一緒に載せてます★

おくんちのように熱い熱い祭り！
お櫛田さんの観衆と山をかく男衆はいつみても圧巻です！
まつりはやっぱよかですね〜！

明日からは、来年の山笠に向け博多の町々は
静かに動き出します。

チューリップの「博多っ子純情」を聴きたくなりました♪
（内藤は何歳？）
by内藤

本日、ちょいと大人になりまして。
あっちゅー間の３０歳であります。

昨夜は「私も３０歳なんねー」なんてことを思い、２０代にお世話になった方々へお礼のメールをしたり、これからの３０代を思い描いてみたり、思うことを忘れぬように綴ってみたり。なかなか良い夜でした。
それにしたって、２０代の１０年間の中で８年は「エフエム長崎」時代です。
あの鼻血の出るような入社当時の番組を根気強く応援していただき、リスナーさんやスタッフやアーティストさんに育てていただき、本当に有り難い出逢いだと思ってます。心から、ありがとうございます★

今日、番組には沢山のお祝いメール・お手紙も届きました！感謝です。
美味しいケーキもいただきました！感謝感謝です。
内藤氏には、朝からいっぱいお菓子をもらいました！シェイシェ。

しっかり恩返しが出来るような３０代でありたいです。
あとは！２０代のような‘力む頑張り’よりも‘柔軟性’を身につけて、より多くのことを吸収出来るようになりたいです。
これぞ「大人の余裕」というやつですかナ。はい。
これからも、どうぞよろしゅうお願いします☆★★

今日も暑い。
そして、アイスは喉に気持ちいい。
で、これが内藤氏が言っていたアレのソレですな。日焼けボンバーの内藤氏は食べたろうか。

本日、クリーンキャンペーンin野母崎！
沢山の方が集まってくださってますよー。
青空も見えてきましたのさ┌( ・_・)┘