今朝のサンライズステーションに、
ほっぺっぺさんから「サンドイッチのあまったタマゴ、
どう使ったらいいでしょうか？」といただいたところ、
たくさんのアイディアが届きました！

●お惣菜屋さんの野球料理少年さんからのレシピ

「特製タルタルソース」

・マヨネーズ　100cc
・ゆでたまごのみじん切り　1個分
・たまねぎのみじん切り　１／４個
・パセリ・塩コショウ・レモン　少々

お好みで、
わさび・みそ・一味・マスタード・かつお節・醤油

このタルタルソースを使ってのレシピ

鰆・鮭・カンパチ・鯛などに切り身に
味噌とパン粉を少々

塩を軽く振った魚をオーブンまたはグリルで両面8割程度焼いて、
うえからソースをかけ、焦げ目がついたら完成！
オーブンならチーズをかけて焼いてもおいしいですよ！
尾あんこは魚の上にのせやすくするつなぎです！

というメッセージをいただきました！
白身の魚にこのタルタルは絶妙にあいそうですね！
星みっつぅ〜！

●ともさんからのレシピ
ピーマンを立て半分に切り開いて、中身を取り出して器にし、
中にタマゴをこんもりのせ、チーズをかけてオーブンでこんがり焼く！

とご紹介いただきました。
おつまみにも相性抜群だと思いますし、
ピーマン嫌いのお子さんにもよさそうですね！

●滝川ビックリシテルさんからは、チキン南蛮のタルタルソースに！

などのレシピも今日はいただきました！
どれもおいしそうです。なんならサンドイッチの中身から取り出して
こっちに使いたいくらいです。
いや、それは違うか…

きょうは、卵の新しいレシピが知れました！
お寄せいただいた皆さん、ありがとうございます！

ｂｙ卵型人間　ないとう