我が家にストウブ鍋がやってきましたーよ。
ついに、ついに、ストウブ鍋サマです。
グリーンセイジの24?です。
抱っこして寝たいくらいです。

で、昨夜はようやく時間が出来たので、コトコト。ストウブが届いたら作ろーと思っていた「ビーフシチュー」をコトコトしてみました。
お肉はかたまりを豪快に、玉葱・セロリ・ニンニクはしっかり炒め、赤ワインとトマトホールとローリエで煮込む煮込む。非常に美味しゅうございましたっ。
祝ストウブってことで赤ワインまで飲んで、まるでパーティですわね。
お利口な鍋により、ホームパーティとかしたくなってきますよ。なんだか楽しいの。食いしん坊ズの皆さん、是非。