Made in ながさきを食べよう!〜桃〜

今日(6/14)からスタートした新コーナー

Made in ながさきを食べよう!

自然と歴史に恵まれた食の宝庫=長崎市。

毎月1回、農・水・畜 あらゆる分野の生産者と対談し、長崎市の食の魅力をお伝えする“地産地消”プログラム!


記念すべき初回の放送では、今が旬の果物≪桃≫をクローズアップ。

長崎市千々町(茂木地区)の森 果樹園で、森 純幸さんにお話を伺いました。

台木のこだわり、美味しい桃の見分け方など色々教えて下さいました。



天候の影響で例年より収穫が遅れたことで、いま(6月中旬)ちょうど収穫のピークだそうです。

森さんの桃は千藤トンネル近くの直売所で買うことができます。

思わず笑顔になる香り、甘み、瑞々しさ。

皆さんも是非お召し上がり下さい♪
2011年06月14日 14:00 カテゴリ:朝マーク
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