イイ天気だニャーです。

歩いてたら、道端でちょこまかと子猫たちが遊んでましたヨ。
昼間は寒さも和らいで、日向ぼっこも気持ちよかろーね。


今日はリスナーさんの悩みにリスナーさんからアドバイスメールも沢山いただき、ありがとうございました。
ご飯作るのが苦痛にならなければいいなと思うのです。
楽しく作りたいですものね。
とはいえ、こうなったら是が非でも「僕の口にあう」と旦那さんに言わせたくなってくるではないですか！
なんだか私の目標にもなりそう。楽しみながら、一緒に頑張りましょうぞ！

料理が苦手というリスナーさんのメッセージに、
たくさんのアドバイスをいただきました！
わかりやすく、すぐにできそうなものばかりです！
ありがとうございます！
ぜひ、料理好きな方も読んでみてください！


＝野球料理少年さんから「八宝菜」レシピ＝

タレ　大さじ１
酒　小さじ２
醤油　小さじ２
オイスターソース　大さじ１
塩　小さじ１／２
旨み調味料　少々
砂糖　小さじ１
鶏がらスープ　大さじ２
水溶き片栗粉　大さじ１

以上の素材を先に混ぜておきます。

次に下ごしらえ！
白菜などの葉ものは芯と葉に分けてください。

白菜の芯、にんじん、たけのこなど炒めるのに時間がかかるものは、
先に塩と少量の油を入れたお湯で芯が残る程度に湯がいてください。

肉や魚介類は下味をつけておくといいでしょう、そのあとは
軽く油で揚げておきます。

そして調理へ！
たまねぎ、しょうがを炒めて、次にある程度火を通した具材をいため、
混ぜた調味料を入れて、仕上げにごま油を入れます。

あとは時間をかけずに、さっと仕上げてください。
うずらの卵などがあるといいでしょう。

＝ゆうたんさん＝
オススメのレシピ本はシオリさん、ケンタロウさんのものです。
私の周りの男性はケンタロウさんのレシピが大好きです！

※ちなみにヒラジュンさんのオススメは高山なおみさん、
有元葉子さんだそうです♪

＝焼き肉食いてーけどガマンするさん＝
すき焼きのタレで肉じゃがや照り焼きが作れます！
焼肉のたれでチャーハン、めんつゆから和風パスタなどが作れますよ！


＝ゆらりさん＝
気張らずにまずは簡単な炒め物からやってみてはいかがでしょう?
私はまず味噌汁をうまくなるところから頑張りました！
１つのところから「おいしい」といってもらえればいい！大丈夫！


などなどをいただきました！
ありがとうございます！！
リスナーの皆さん、あったかいです！
家族で食卓を囲んでいるみたいです！

炊き立てのごはんがほしくなってきました…

ｂｙナイトゥ

部屋にいたら空がすごくキレイで、ベランダに出てみましたよ。

寒いけど、これからは空気がクリアになって空も美しくうつる季節。
同じ空のように見えて、実は常に変わり進んでますヨ。

変化することは、楽しきことかな。

ほんでもって、今日の番組で言っちゃったのが・・・
安藤裕子さん１月ＬＩＶＥ、サンライズ内電話先行予約★☆☆
１１／２３（祝・月）１０：００〜
※この日は、サンライズ拡大で１１：００まで！

先週あたりから言いたくって言いたくって我慢してたのが、コレでした。
ようやく暴露できて、すっきりですワ。
朝の番組だけど、祝日だし、１０時くらいからなら何のその！でしょ♪どーぞ、ワシャッと電話して１月のライブへ準備万端でいてくださいまし。

あっ。
写真は、昨日の文化祭の帰りに、助手席から撮影。
文化祭終わってみりゃー雨もあがって、映画みたいにキレイだったのでした。

そして昨日は、国見高校文化祭『星原祭』の「エコトークショー」にお邪魔してきました。

今日の番組でも話しましたが、ほんと楽しかったーですよ。
去年の冬に、国見高校の環境づくり事務局の生徒さん達にインタビューさせてもらったのがきっかけで今回の文化祭に声をかけていただいたのです。
久々に逢う子たちも、何やら顔つき大人っぽくなっていたりして。
今回は、生徒会のメンバーやトークショーにＬＩＶＥで参加してくださったバンド・ワイルドオーツさん、そして先生方や他の生徒さんたちとも一緒に過ごすことが出来て、より広く深く国見高校と関わっていけた時間でした。







国見高校はもう早い時期からエコへの取り組みがスタートしている学校で、生徒さん達の意識がすごく高い。
そんな環境の中で生活しているものだから、生徒さんが「エコな活動を！」と意気込むのではなく自然なかたちで動いているのです。すごいことですよね。

トークショーが終わって各教室をまわってたり。
廃油石けんやエコバック、自然ゴムの風船をつかった風船アートなど。
なかにはこんなのも・・・



これ、好きな人の写真を本人に代わって撮ってくれるんですって！
撮影の相手がＯＫしてくれたら、写真撮影をして、受けてくれたお礼に廃油キャンドルをプレゼントだそうな。
廃油キャンドルが、モテの勲章ね！？さすが。

高校生たちも、とっても可愛かったです。
環境部の子も２度目となると親戚の子みたいな感じだし、生徒会のしっかり女子はまるで女房のように気がきき。がしかし、会長・会計ペアの２人も決めるときはしっかり決めるのです。２人ともサッカー部よ。明日の準決がんばって！
鳩が飛び交う体育館で、生徒達のまったく気にしない感じもオモロかったです。
また今度、遊びにいくよー。
ありがとーでした。

この週末は、いろんな所へ出掛けっぱなしで、日記の更新できず・・・。なので、まとめてドドンと。

今日から、予報どおり、冷え込みましたね。
冷え性の私にはつらい季節です。
土曜日に、出島のＬｉｓｔ：での「ヤンマさんの受注会」へ出掛けてきました。
お久しぶりに逢うヤンマさんに「あら、ＤＪさんじゃないですか」と歓迎していただき、妙に面白かったです。
ＤＪさんって・・・
ご存じの通り、そんな感じじゃないですものねー。
ヤンマさん、相変わらず、楽しそうに笑う方でした。

年間を通して心地よく着ることが出来るシャツや、今回は冬をあったかく過ごすお洋服などが揃ってましたよ。
クリスマスくらいに届くのですって。楽しみ。

きょうのドラフトは長崎が熱くなりました！

清峰の今村投手が広島から！
同じく清峰出身で日本文理大の古川投手が
オリックスから１巡指名！

そして長崎セインツからは松井選手が
楽天に育成ドラフト選手として指名されました！

松井選手はシーズン中からセカンドで活躍され、
フィールディングのうまさとハツラツプレーで
チームを引っ張ってきたひとりです！

楽天に入っても「クセ者」のような頭脳派になりたいと、
気合を語ってくださいました！

セインツから大きな夢が羽ばたきだしました！
育成選手ということで、１軍まで競争がありますが、
必ずやチャンスを掴んでほしいです！
Ｋスタやヤフードームに立つ姿が楽しみです！

ｂｙナイトウ

今週の「語逢日和」は、長崎市茂木町の「海産工房　梅元」さんでした。
梅元さんの今の無添加干物になるまで、いろんなきっかけがあったのですね。
写真は、お話の中にもあった「跳ねる」。
今まで茂木の海に捨てられていた小さな小さな魚たちを干物にしたものです。
この小ささ、わかります？
かなりのミニミニサイズですが、しっかりカレイやおこぜやヒラメなのです。
お話をうかがって、梅元さんの魚への愛情・食への真摯な気持ちが伝わってきましたよ。これからも美味しくいただこう。

梅元さんの日頃の感謝の気持ちを込めてのイベント『ひもの蔵出し祭　オープンファクトリー　＠梅元 自社工場』は、今度の日曜日１１月１日開催です。
皆でワイワイな、楽しく美味しい日になりそうですよ！
お出掛けになってみて下さいー。

今日は雲仙へ取材です。
葉っぱも色づきはじめて、山が赤っぽくなってきてましたヨ。
温泉街ならではの硫黄の香りも、これからの季節ほっとさせてくれますね。
今回はちょいと時間が足りず温泉には入れなかったけど、また改めて浸かりにいこーと思います。

さて、と。
今日の取材は、雲仙で現在開催中「長崎　暮らしのスタイル展　＠雲仙パークサービスセンター」へ出掛けてきたのです。いやはや、楽しっ。
移動珈琲屋のフムカフェさん主催のイベントで、県内のあらゆる所から職人さん・作家さんのモノたちが大集合ですワ。
取材しながら、外のテラス的なところでカフェオレとイベント限定の湯せんぺいをのんびり味わい、しっかり焼き菓子を買ってかえってきたのでした。







今日うかがってきたお話は来週１１月３日（火・祝）の放送でお届けしますが、もうすでに絶賛好評開催中なのでお出掛けになってみて下さい！

今週オススメＤｉｓｃでお届けしていてるカーリージラフのNewアルバムでコラボしてる安藤裕子さんとのショットが、TSUTAYAのフリーマガジンに掲載されてますヨ。

お２人とも、かなりナチュラル。