モチ!by内藤
今朝は冬休み明けでパワー全開の小学生の元気のよさに圧倒されました。
子供は風の子といいますが、休み明けは炎ですね。
エネルギーみなぎってますよ。
さて、仕事も学校も本格的にスタートし、お正月モードも収束…
もうすぐ鏡開きですね。
FM長崎の一角にも餅がおいてあります。
こんがり焼いた餅を海苔で巻いて
しょうゆ&マヨにつけて食べるというやり方も
そろそろなぁ・・・という方、多いと思います。
雑煮、ぜんざいなどに加えて!
今朝、サンライズステーションでおいしい餅のアレンジ方法を募集していましたが、内藤アレンジは…
餅クルトン!
5ミリ角くらいに切った餅を
からっと揚げてサラダとあえるだけです!
ちょっと膨らみますが、
サックッとした歯ごたえと、もっちり感が
シャキシャキの野菜とソースに絡んでいい感じです。
細切りごぼうとかなりあうんです!イインデス!
豪快に混ぜる、絡める、漢の手料理です!
ハートオブサンデーのCMより早くて簡単な気がします。
このブログを書いているうちに、揚げた餅に麻婆豆腐のソースをかけてもおいしいかなとも思いました。
題して「麻婆油餅」早速試してみます!
米ってすごいっす!
話はがらりと変わって、
昨年度、中央競馬で最も活躍した競走馬を表彰する年度代表馬はUAE系企業・ダーレー・ジャパン所有のアドマイヤムーンが受賞しました。
個人的には底を見せない女傑ダイワスカーレットとの対戦が見たかったんですが…
競馬に限らず、幻の対決に思いをめぐらすのもスポーツ観戦の醍醐味ですよね。
子供は風の子といいますが、休み明けは炎ですね。
エネルギーみなぎってますよ。
さて、仕事も学校も本格的にスタートし、お正月モードも収束…
もうすぐ鏡開きですね。
FM長崎の一角にも餅がおいてあります。
こんがり焼いた餅を海苔で巻いて
しょうゆ&マヨにつけて食べるというやり方も
そろそろなぁ・・・という方、多いと思います。
雑煮、ぜんざいなどに加えて!
今朝、サンライズステーションでおいしい餅のアレンジ方法を募集していましたが、内藤アレンジは…
餅クルトン!
5ミリ角くらいに切った餅を
からっと揚げてサラダとあえるだけです!
ちょっと膨らみますが、
サックッとした歯ごたえと、もっちり感が
シャキシャキの野菜とソースに絡んでいい感じです。
細切りごぼうとかなりあうんです!イインデス!
豪快に混ぜる、絡める、漢の手料理です!
ハートオブサンデーのCMより早くて簡単な気がします。
このブログを書いているうちに、揚げた餅に麻婆豆腐のソースをかけてもおいしいかなとも思いました。
題して「麻婆油餅」早速試してみます!
米ってすごいっす!
話はがらりと変わって、
昨年度、中央競馬で最も活躍した競走馬を表彰する年度代表馬はUAE系企業・ダーレー・ジャパン所有のアドマイヤムーンが受賞しました。
個人的には底を見せない女傑ダイワスカーレットとの対戦が見たかったんですが…
競馬に限らず、幻の対決に思いをめぐらすのもスポーツ観戦の醍醐味ですよね。