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先日、好奇心＆食欲旺盛な仲間探検隊と共に“ジャマイカ料理”のお店に行ってまいりました。

以前から気になっていながら、イメージもイマイチわかないジャマイカ料理でしたが、もぉーすこぶる美味しかったのデスw(゜o゜)w
トマトベースだったり、オクラなどの野菜もたっぷりで、何より香辛料がgood！
スパイシーかつ酸味もあって、肉にも魚にも合う。

ちなみに写真はジャマイカの定番メニューらしく、スパイスに漬け込んだ鶏肉を焼いたもの。
添えてあるのは、バナナのソテーです。

とにかく何から何まで（もちろんデザートも！）美味しくって、毎日通いたいくらいです。
なんならジャマイカにも行ってみるか。やっぱり食は愉快ですね。


さて、色んなスパイスをmixしたジャマイカ料理に負けず劣らず（！？）、ヒラミンゴも１ヶ月の聴きどころをギュッとしてみました「月刊ヒラミンゴ」。
この後、８時からのON AIRでっす。是非とも聴いてみてくださいナ。

我が家のベランダの「スナックエンドウ」を収穫中。

今晩のメインディッシュ“アジのフライのトマト煮”へ投入されます。

今日はとても暑い一日でしたね。
まるで初夏のような陽気で、街も半袖姿やサンダルの方々も多数見かけました。

そんな私も、ハーフパンツの装いで楽しみにしていた個展に出掛けてきましたよ┌( ・_・)┘
出島の近くにある「List:」の１周年で吉田健宗さんの個展が行われていて、今日は波佐見から吉田さんもお店にいらしてたんです。

より幅の広がった作品達は見応え十分で、彼のファンである私にとっては心エキサイティングな時間でした。

どれも自分の生活で共に過ごしたいモノ達ばかりで、店内を何周もしながらようやく手にしたのは「小鍋」。耐熱で、火にかけられます。
色合いと、その佇まいが素敵なんですわ。

私の生活の中で、どんな風に馴染んでいくのでしょね。たのしみタノシミ♪

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今年４月からヒラミンゴの月間総集編を、毎月最終日曜よる８時から放送しています。
題して「月刊ヒラミンゴ」！ご出演いただいたゲストの話題やラジオドラマ「虹色ハウス」を一挙放送！普段お昼は聴けない方、もう１度聴きたい！って方も是非お楽しみください！

月刊「ヒラミンゴ」〜６月号〜
６月２４日（日）２０：００〜２０：５５オンエアー

明日のｆｍｎａｇａｓａｋｉは、
フレスポ深堀オープン記念・1day program！
テーマは「あなたのお気に入りのスポット」
ちなみに写真は、私（ムラＰ）のお気に入りスポット
ｆｍｎａｇａｓａｋｉの給湯室です。
朝・昼・夕のメッセージの中から抽選で
３名様にｉＰｏｄシャッフルが当たりますよ。

今日の本「やせる旅／都築響一著」の話。
気になった方はこちらへ。




今日の選曲は・・・


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小浜町にある「シロタニ木工」のNewギャラリーを見てきました。

和のテイストの展示空間。
古いアパートを改築されていて、中に入ると「オッ」と驚く視覚的仕掛けもあったりして。空間演出ですわね。

まぁ、皆サマも見て「オッ」と思ってください。
にしても、とても落ち着く空間でした。
やっぱり日本人。和の空気がすんなり肌に馴染むというか・・・。時間を忘れて、ゆっくりと。
時の流れが、とても緩やかに感じました。

こちらに展示されているイスには、直接座ることも出来ますよ。
気になる方は是非、お出かけになってみて下さい。

と、今日の選曲・・・

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