ジャスミンな夜。

昨夜は、ヒラミンWordに多大なる影響をうけて「ジャスミンtea」で家庭内プチ茶会を開きました。



お昼休みにそそくさと「ジャスミンtea」を購入。
帰りには、お気に入りの和菓子屋さんでお茶菓子を購入。なんだか、プチ茶会にむけて自分の中で着々と準備が進んでいくのがワクワクするわけです。

台湾で購入した茶器セットを久々に取り出すと、さらに茶気分が高揚。ちょいと本格的にお茶を淹れ、香りと共に心底リラックスな時間を過ごしました。

茶器の名前を少しご紹介するならば・・・。
中国茶用の小さい急須「茶壷(ちゃふー)」、茶壷をのせて上からお湯をかけるときに便利な「茶盤(ちゃばん)」、お茶の濃さを均等にする為の「茶海(ちゃかい)」、飲む為の「茶杯(ちゃはい)」、そして写真にはありませんが香りを楽しむ為の「聞香杯(もんこうはい)」があります。

何だか全てが小さいサイズで、おまま事チックで可愛い。でも美味しく淹れる為の手間を惜しまず、香りを楽しむだけの為の茶器があるとは、あっぱれであります。茶壷と茶杯、茶海(これは、他のお茶を淹れるときも使える!)があれば簡単に出来る中国茶の時間。興味があったら、是非中国茶のお店などを訪れてみて下さいマセ。

ちなみに、この日に買った“お茶菓子”がまた美味しかった。旧暦10月の亥の日亥の刻に食べると万病を排するというお菓子だそう。
まぁこのお話は、今日の番組ででも!では。
2007年11月29日 09:42 カテゴリ:1.ヒラジュン日記
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