「最近お肌の調子がイマイチで、野菜が沢山食べれるレシピをっ！」とのご要望にお答えして、１つ。

昨日の母の日に試しで作ってみた「野菜のグラタン」は、色んな種類の野菜を沢山食べれますヨ！
野菜を蒸して、つぶして混ぜたら、塩コショウで味付けして。
薄くオリーブオイルを塗ってパン粉を敷いたグラタン皿に、野菜を入れて、上からパン粉＋オリーブオイル少々＋チーズ。仕上げにオーブンで焼いて出来上がり！です。

野菜は「ジャガイモ」と「タマネギ」が必須なだけで、あとは旬の野菜を何でも一緒に蒸してしまってＯＫなんです。（ちなみに、私はカボチャ、ニンジン、レンコンをプラス。レンコンのシャキシャキ食感もＧＯＯＤでしたヨ）

野菜の栄養素は、旬なものが一番！蒸してつぶすことで沢山食べることが出来るし。
オススメmenuです。是非、お試しを。