必要、みたいです。今日は“蕎麦打ち体験”に行ってきました！全身を使ってこねるのは、こんなにも力仕事とは・・・。でも大変だっただけあって、自分で打った蕎麦のお味は格別！ざる蕎麦にしてテゥルテゥルっと。よ〜く冷えて美味しいでっす！