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以前から食べてみたいと思っていた「鳥栖駅のうどん」。
ようやく巡り会えました。なるほど、これは美味しい。
この甘濃い味付けのカシワがポイントなのね┌( ・_・)┘
ホロホロとした細かい裂け具合もイイ。
あとは、私の食べるスピードを上げておくことが課題だ。
なんとか完食はしたものの、９分の乗り継ぎで食し終えるというのは…。後半３分は味わうのを忘れてたように思う。頑張ろう。
でも、ちやっかり名物のシュウマイも買って帰ったのでありました！

皆さん、キャンドルナイト楽しんでらっしゃいますか？
毎年この「１００万人のャンドルナイト」を支援されている
カメヤマキャンドルハウスさんからのお知らせです。
今回ヒラミンゴでもご紹介したオーガニックキャンドルが
長崎市内でも購入できます。
長崎市南山手町「グラスロード１５７１」さん。
電話０９５（８２２）１５７１です。
［ムラＰ］

6月22日　タカチャさん

今月は環境月間。そして、今週のヒラミンゴは、
ヒラレコｔｉｍｅとして“キャンドルで過ごす時間”をお薦めしています。
そこで6/22金ヒラのテーマは「あなたの、我家の省エネ・節約術」。
ちょっとしたことから、マル秘テクニックまで・・・メールお待ちしています。

本日の「ヒラレコtime」は“この季節の夜空の楽しみ方”をご紹介しました。



「星座早見表」を使って楽しんでみるのも良いですね。
（案外、机の奥底にひそんでいるかも！？）

あと、星に詳しい人を呼びつけて、解説付きで空を眺めるのも良いですね。

そんな友人はイナイという方は、今日ご紹介した「楽しみ方」をご参考に。


【星を見る準備】方角を確認しましょう→POINTは北極星
〔北極星の探し方〕ひしゃく形の「北斗七星」のフチの部分を約5倍延長すると北極星☆
北がわかると、南・西・東もわかりますね！

夏至の日、21：00の夜空でご紹介。
【オススメ?】「春の大曲線」が頭上に見えます
「北斗七星」の“柄の部分”をカーブを延長していくと、牛飼い座の一等星「アルクトゥルス」（←これ、オレンジ色です）があって、さらにのばしていくと、おとめ座の一等星「スピカ」（白色）があります。これを線で結ぶと「春の大曲線」の出来上がり♪

【オススメ?】「夏の大三角」
「こと座のベガ」「わし座のアルタイル」そして「白鳥座のデネブ」。（「ベガ」と「アルタイル」は七夕伝説でも有名な“織姫”と“彦星”ですね！）
究極の探し方は・・・東の方角を見る＆ひときわ輝く3つの星を探してつなぐ！「夏の大三角形」に出逢えます。
※東の空の水平線近くで見えにくい場合は、もう少し時間をずらしてみてっ
さらにお天気が良ければ、三角形にかかる「天の川」も見えるかも！

【オススメ?】「惑星」「月」もキレイ
南東の空に「木星」、西の空に「金星」と「土星」。
※他の星よりも、かなり明るいので見つけやすいですヨ
「月」も、この日は「上弦の月」！双眼鏡で見るとクレーターなども見ることが出来ます。


これでアナタも、星博士！
男性はデートで“夜空に詳しいロマンチスト”を演じられるかも（！？）しれませんヨ。
皆サマ、夜空を楽しむのに是非ご活用を。

6月21日　サンタラさん

「List:」で行なわれた、フランス人Patrick さんの「クレープ教室」に行ってきました。
簡単なフランス語を使いながら教えて下さるんデス。美味し楽しプチレポートを。



フランス語で書かれたレシピを皆で一緒に発音したりしながら、メモメモ。
卵入れて、ミルク入れて、水入れて、そしてなんとビール入れて（！？）混ぜるのです。

ビールを入れるのにはビックリしたー。








生地をねかせる時間、皆でシードルをいただきました。

シードル、初めて飲んだ。

リンゴの香りと風味がサッパリしてて美味し。
私、人にいただいちゃったので２人分飲みました。お得気分。








シードル片手に、Patrick がフランスのお話もきかせてくれましたヨ。

主に「食」のお話。

海の近く、山があるところ、国境近辺とそれぞれの土地に合った「食」。なるほどぉーといった感じでした。

「日本人は、ブイヤベース！好きね」とのこと。






さて、クレープの方へと戻って。

クレープに挟むトッピングたちです。チョコも生クリームと一緒にトロトロに溶かしてっ♪皆さんはどんなトッピングがお好み？

フランスの方は、一度にクレープ「３つ」くらい食べたりするんですって。








みてっ！この素晴らしきPatrickテクニックを。
まるでクレープ屋さんのようなPatrick・・・でも、本職は「フランス語の先生」です。

ちなみに、Patrickのお祖父さんは、フランスAngers近くの村でクレープ屋さんをされてるんですって！
行ってみたいナァ。








Patrick先生をお手本に、私も焼いてみました。
自分の食べる分は自分で！ね。

道具が良かったのもあって、まずまずの出来ですワ♪
まずは、大好きな「チョコバナナ」から。

あぁ〜美味しいよぉ。






写真は、ワタシ作「タバコを加えた宇宙人」。

Patrickオススメの「シュガー＋レモン汁」（←ほんとにオススメな美味しさっ！）にスライスオレンジをトッピングしてみました。
フランス人は3枚くらい食べるときいて「えっ、そんなに食べるの！？」と思ったワタシ。
結局、何枚食べたかわからないくらい食べました。たぶん、5枚、くらい？？
「わんこクレープなみでは？」なんて声も・・・あぁ、美味しかったぁー。

今日は映画鑑賞チケットのプレゼントも。
（※応募締め切りました。
沢山のご応募ありがとうございました！）

第79回アカデミー賞・2部門受賞『不都合な真実』
アメリカの元副大統領アル・ゴアさんによって“地球温暖化”の現状が伝えられたドキュメンタリー映画。
世界各国、社会的にも大きな反響をよんだ、新しいタイプのヒューマンドキュメンタリー。
長崎での上映が決定しました！

【日程・時間】
6／23（土）・24（日）長崎大学中部講堂　11：00−／14：00−
6／26（火）・27（水）市民会館文化ホール　19：00−
6／28（木）チトセピアホール　19：00−　29（金）チトセピアホール　14：00−／19：00−

【チケット】　前売り　１０００円（当日１２００円）
【問】NPO法人　環境カウンセリング協会長崎　０９５−８１８−３３０５

長崎で観ることが出来る、貴重な機会。お時間がある方、是非ご覧になってみて下さい。