以前から食べてみたいと思っていた「鳥栖駅のうどん」。
ようやく巡り会えました。なるほど、これは美味しい。
この甘濃い味付けのカシワがポイントなのね┌( ・_・)┘
ホロホロとした細かい裂け具合もイイ。
あとは、私の食べるスピードを上げておくことが課題だ。
なんとか完食はしたものの、９分の乗り継ぎで食し終えるというのは…。後半３分は味わうのを忘れてたように思う。頑張ろう。
でも、ちやっかり名物のシュウマイも買って帰ったのでありました！