14 1月 2008の一覧 | Home

1月15日・今日のランチ

伊良林一丁目にある、超隠れ家的雰囲気の素敵スポット【無量庵】

民家や保育園の並ぶ静かな場所にありまして。詳しい地図は、清島さんが放送でナビしてくれますのでソチラをチェケラです。
築70年の民家を改装してお店として一昨年OPEN。古ききよきものとモダンの融合という感じッス。上を見上げると、天井が高い!太い梁が渡されているのも、時の流れが感じられて素敵です。

さて、コチラで素晴らしいお庭をながめながら頂いた『松花堂弁当(ターフル)』がコチラ★

まずお豆腐のサラダ。そして・・・

お刺身あり、煮物あり、茶碗蒸しあり・・・
さらにドン!!!

ゴマ団子かと思いきや、中にとろーりチーズが入ったコロッケですよん★
そしてデザート!ヨーグルトの甘酸っぱさがお口にふわ〜っと広がるのねっ。

この『松花堂弁当(ターフル)』お値段は2100円。
ターフルは洋風で、和風の『松花堂弁当(無量寿)』も同じく2100円となっています(↓)。

その他・・・
一番人気は『菫御膳』1580円、小鉢にお刺身に焼魚に煮物に天ぷらに明石の玉子焼きに・・・少しずつ1つの花籠に盛られています。いろいろ食べたいの!というプチ欲張りなアナタにオススメ☆
清島隊長の胃袋におさまった『牛ロースステーキ膳』1890円や(↓)、

『刺身膳』『天ぷら膳』どちらも1370円などなど。器や盛り方などにもこだわりが感じられるので、すみからすみまで味わってくださいよ!

【無量庵】
ランチタイムは11:30〜14:00
定休日は毎週火曜日
夜も良い雰囲気なのですよコチラは・・・☆
17:00〜22:00(バーは13:00)
店内から眺める夜の庭はまた昼間とがらり雰囲気が違っていとあはれなりですぞ。
ぜひ、ゆっくりと上質なひと時をお過ごしください・・・☆

2008年01月14日 12:29 カテゴリ:7・今日のランチ
nakamura 固定リンク    トラックバック(0) 

金柑ジャムおじさん

ご覧のように今年も私んちの庭に金柑が実りました。(って言っても借家なんで、正確には大家さんの金柑なんですけどね)昨年は、そのまま野鳥の餌になってしまった金柑君達。今年こそはと金柑ジャム作りに初チャレンジです。
しかし、これが大変!!な金柑ジャム作り。
タネを取らずに煮込み始めたもんだから、最後に裏ごしの手間まで増えました。

煮込みに煮込んで2時間半。マーマレードのように金柑の皮がある甘ぁ〜いジャムを意識したんですが、かなりイメージと違うジャムに!
でも、味はサンライズの中村女史&MIX氏には、大好評! \(^o^)/!!  \(^o^)/!!
すっかり天狗です。

2008年01月14日 10:52 カテゴリ:1・清島亭
kiyoshima 固定リンク    トラックバック(0) 
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