カレーっ！

長崎大学でこの時期恒例の留学生が主催するイベントに来ました。

それぞれのお国自慢を披露するステージのほか、各国の郷土料理も味わえる、学生さん手作りの催しです。

手前はバングラデシュのカレー。ダイナミックなゴロゴロ感溢れるチキンとジャガイモが、爽やかな辛さと良く合います。奥の水餃子は、中国独特の、あの魚醤ベースのタレが一番ですね。