04 2月 2007の一覧 | Home

まきましたし、巻きました。

豆をまき、恵方巻も巻きました♪自分の好きな具材を入れて☆




鬼は外〜福は内〜!!!
2007年02月04日 21:15 カテゴリ:旧ブログエントリー
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2月も麺道・1

今回お邪魔したのは、長崎市矢上のtaverna廚(タベルナ・くりや)。東長崎中学校正門前のビルの2Fにあります。

店名のナゾはさておいて、凝ったパスタメニューが特長で、以前から好きなお店の一つです。

この日オーダーしたのは『スモークイワシと野菜のペペロンチーノ』。タマネギ、ブロッコリー、キャベツ、白菜などたっぷりの野菜から甘みが出て、タツメの辛さを引き立てています。鰯の塩気も隠し味となって、これまでのペペロンチーノに対する認識を覆す、幅の広い味になっています。


2007年02月04日 07:43 カテゴリ:旧ブログエントリー
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2月も麺道・2

こちらのお店のランチは、日替わりパスタの中から好きなものを選べるスタイル。この日も、上の“ぺぺ”と、写真はありませんが“きのこのクリームソース”、そしてこちらの“絶望スパゲティ ピリッと辛いトマト”の3種類からチョイスできました。

真っ赤なソースには魚介類のダシが良く利いていて、深みのある味に仕上がっています。

この“選べるパスタ”に、前菜orプチデザート、ポタージュスープ。そしてサラダとコーヒーはおかわり自由…で980円!東長崎方面へお越しの際には是非どうぞ☆


2007年02月04日 07:34 カテゴリ:旧ブログエントリー
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長崎にも

この風習が定着しましたね〜。

『でも、流石に一本丸ごと一気には食べきれないよ〜』という方の為に、こちらの老舗では、ご覧のような“ハーブサイズ”をリリース。これなら黙ったまま完食することも容易です。

…って、しまった〜!マメを買って来たのに、撒いてない〜っ!!

しょうがない…明日朝からしよう…。



2007年02月04日 00:16 カテゴリ:旧ブログエントリー
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