☆2019年5月のワンダーレシピ☆

毎月第4金曜日18時時報あけは、「ザ・ヴィラズ 馬場邦彦のワンダー・レシピ」のコーナーをお送りしています。長崎市福田本町の長崎サンセットマリーナ内にありますザ・ヴィラズのレストラン「アズロマーレ」の料理長 馬場邦彦さんに季節ごとの旬な食材を使った料理のレシピを毎月ご紹介いただいていますが、今回は“じゃがいも”を使った料理ということで、

「初ガツオのガーリックステーキ」をご紹介いただきました。

材料:お刺身可能なカツオ100g
   玉葱スライス0.5個
   キュウリ細きり0.5本
   レモンスライス5枚
   ニンニクスライス0.5個
   焼き用オリーブオイル10g
   ソース用バター20g
   醤油10cc
   塩・胡椒

■調理工程
.侫薀ぅ僖鵑鯒して、オイルとガーリックを入れ塩コショウしたカツオを焼きます。
(粉を付けてもOK)
⇔礁未鮨Г茲焼いたら、取り出し余熱で火を入れます。
ソースは、焼いたフライパンの油を切って、ニンニクとバターを鍋に入れ過熱します。
ぅ丱拭爾きつね色になった時に、火を消して醤油を入れます。(跳ねるので注意)
ゥツオをカットし器に盛りつけ、サラダを上から飾り、ソースを全体にかけたら完成です!

そんなワンダーなレシピをご紹介いただいた馬場邦彦さんがシェフをつとめるザ・ヴィラズ長崎のレストラン「アズロマーレ」では

6月1日(土)〜10月31日(木)の期間限定で、「サンセットマリーナBBQガーデン」をオープン。「BBQは好きだけど準備や片付けが面倒」と言う従来のBBQを払拭した“手ぶらでBBQ”を愉しむことができます。さらに今年は、一日一組限定だったグランピングテントを1台増設、他にも施設全体で楽しめる仕掛けが盛りだくさんです。

エリア全体で楽しめる「サンセットマリーナBBQガーデン」では、
新しいアウトドアスタイルでBBQをパーティー感覚で楽しむことができ、
ピクニックバスケットに入った地野菜やお肉を、テントに設置したコンロでいただけます。
もちろん、火おこしと片づけはスタッフにおまかせで、食材やグリル器や炭火にいたるまでこだわったBBQを、ロースタイルの椅子やテーブルで寛ぎながらグランピング気分を贅沢に楽しめますよ。


🌟SUNSET MARINA BBQ GARDEN🌟

【開催期間】2019年6月1日〜10月31日(火曜不定休)

※金土日祝のみ開催(金はディナーのみ)6月1日〜7月16日・10月1日〜10月31日


BBQガーデンランチ 手ぶらでBBQ!ピクニックBOX&お肉4種 ソフトドリンクフリー

○開催期間:2019年6月1日(土)〜10月31日(木)
        12:00〜16:00(ラストオーダー 13:30)

○料金   :税+サービス料込 2,980円

○メニュー :ピクニックボックス(石窯パン・チョリソー・茶豆・長崎スイートコーン)
        旬野菜3種
        UC産豚カルビ
        鶏モモ串
        厚切りベーコン
        ボークブルスト

        ※ソフトドリンクは90分制で
        ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャエール・コーラからお選びいただけます。


BBQガーデンディナー 手ぶらでBBQ!ピクニックBOX&お肉や魚介 フリードリンク付き

○開催期間:2019年6月1日(土)〜10月31日(木)
        17:00~21:30(ラストオーダー 19:30)

○料金   :税+サービス料込 3,980円

○メニュー :ピクニックボックス(石窯パン・チョリソー・茶豆・長崎スイートコーン)
        旬野菜3種
        UC産豚カルビ
        AUS産牛カルビ
        鶏モモ串
        厚切りベーコン
        ボークブルスト
        焼きイカ串
        赤海老

        ※ソフトドリンクは120分制で

        生ビール・ワイン焼酎・サワー各種(レモン・巨峰・ウメ)
        カクテル各種(ジントニック)・ジンバック・モスコミュール・ブルドック・カシスソーダ・ファジーネーブル・オペレーター・キティ―)
        ハイボール・ソフトドリンク

予約・詳しいプラン内容などは、ウェブでご確認ください。

ウェブサイト: https://nagasaki.villas.jp/

電    話:(095) 834−4155





2019年05月24日 21:54 カテゴリ:ザ・ヴィラズ 馬場邦彦のワンダーレシピ
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ゲスト SHANK

今週はSHANKをゲストにお迎えしました。



SHANK主催の「BLAZE UP NAGASAKI 2019 in HUIS TEN BOSCH」
いよいよ6/8(土)開催です!

今年は四星球、ENTH、dustbox、CROSSFAITH
G-FREAK FACTORY、04 LIMITED SAZABYS、SiM
BRAHMAN、HEY-SMITH、そしてSHANKの全10組が出演!

アツイ1日になること間違いなし!

まずはチケットGETして当日を迎えてください。




2019年05月24日 19:18 カテゴリ:凸凹日記
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燃えてます!

今週はゲストにSHANKをお迎えします!
主催の「BLAZE UP NAGASAKI」について、いろいろ聞いちゃいます!

そこで、今週はBLAZE UP“にちなんで
テーマは【燃えてます!】

運動会、高総体とスポーツもアツイこの季節。
あなたは何に燃えていますか?
あなたをアツくさせるものは?
人、モノ、音楽、ドラマetc…何でもOK!
リクエスト&メッセ―ジお待ちしています。


【14時台】
■Message:COLOR CREATION


【15時台】
■Message:flumpool


【16時台】
■ワンダーゴ〜ルのコーナーでは
V・ファーレン長崎 GK富澤雅也選手に電話インタビュー!


【17時台】
■Guest:SHANK


2019年05月23日 19:40 カテゴリ:NEWS
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夏、先取りしちゃおう!

今週(5/17)のFly-DayWonder3では
Sky Jamboree 2019チケットの番組内電話先行予約を行います!

同じ夏は二度来ない!夏を先取りしてください!!

今週のテーマは【夏、先取り!】

連日の夏日。初夏を通り越して夏を感じる日が続いています。
そんな中、早くも夏気分を味わったことありませんか?
食、ファッション、アイテムなど何でもOK!
みなさんの牴董∪莠茲蝓“を教えてください。

【15時台】
■Message:LAMP IN TERREN


【16時台】
■ワンダーゴ〜ルのコーナーでは
V・ファーレン長崎 MF 大竹洋平選手に電話インタビュー!


【18時台】
■Message:東京スカパラダイスオーケストラ

2019年05月16日 18:00 カテゴリ:NEWS
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ファイト!

5月10日は語呂合わせで「ファイトの日」。
そこで、テーマは【ファイト!】

大型連休明け、みなさんはどうやって気合を入れていますか?
これを食べると元気になる!疲労回復にはコレ!など
あなたのファイトフードやファイトドリンクを教えてください。
これを聴くと元気が出る!そんなリクエストもお待ちしています♪

【16時台】
■ワンダーゴ〜ルのコーナーでは
V・ファーレン長崎 DF眇亮太選手に電話インタビュー!


【18時台】
■Message:THE RAMPAGE from EXILE TRIBE 浦川翔平


※新たに決まった番組内電話先行予約も発表!

2019年05月09日 18:00 カテゴリ:NEWS
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GW後半戦!

最大10連休のGW!楽しんでいますか?
今週のテーマは【GW後半戦!】
前半は雨が多かったものの、後半は天気にも恵まれそうですね。
GW後半はどんな予定がありますか?
どこで何をして過ごしているのか教えてください♪

FW3も音楽増量&リクエスト増量でOA!
聴きたい曲のリクエストを添えてメッセージお寄せください。


【14時台】
■Message:茅島みずき


【16時台】
■Message:関取花


■ワンダーゴ〜ルのコーナーでは
V・ファーレン長崎 GK徳重健太選手に電話インタビュー!


★博多座 武田鉄矢×コロッケ特別公演のチケットプレゼントも!
詳しくは番組で!

2019年05月02日 18:41 カテゴリ:NEWS
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☆2019年4月のワンダーレシピ☆

毎月第4金曜日18時時報あけは、「ザ・ヴィラズ 馬場邦彦のワンダー・レシピ」のコーナーをお送りしています。長崎市福田本町の長崎サンセットマリーナ内にありますザ・ヴィラズのレストラン「アズロマーレ」の料理長 馬場邦彦さんに季節ごとの旬な食材を使った料理のレシピを毎月ご紹介いただいていますが、今回は“じゃがいも”を使った料理ということで、

「ジャガイモの冷たいスープ」をご紹介いただきました。

材料:ジャガイモ200g
   玉葱スライス100g
   バター10g
   水100cc
   牛乳150cc
   塩
粗挽き黒胡椒

■調理工程
.好薀ぅ垢靴織献礇筌イモとタマネギをバターで焦がさないように、炒めます。
⊃紊魏辰┐匿罎ます。(ジャガイモが崩れるまで)
2をミキサーにかけ、ボールに移します。
ぅ棔璽襪瓦販笋笋靴覆ら、塩をして味を濃いめにします。
ゥ戞璽垢冷めたら、牛乳を加えて食べやすい濃度にします。
Υ錣飽椶掘黒コショウを振り完成です。

そんなワンダーなレシピをご紹介いただいた馬場邦彦さんがシェフをつとめるザ・ヴィラズ長崎のレストラン「アズロマーレ」では

5月から6月までの平日限定で「Tropical Dessert buffet」を開催します。
大人気のトロピカルデザートブッフェで、アズロマーレの南国感を先取りした果物づくしのデザートブッフェを愉しむことができます。
デザートブッフェのメニューは、メインをパンケーキ・フルーツタルト・アップルパイの3種類から選ぶことができます。
他には、
・マンゴーとココナッツのムース
・パッションムース
・ライムのジュレ
・マンゴーパイ
・ハイビスカスジュレ
・トロピカルフルーツ盛り合わせ
など、約30種弱のデザートブッフェがあります。

ドリンクは、
・紅茶
・コーヒー
・オーガニックハーブティー12種
・オレンジジュース
・アップルジュース
から選べます。

料金は、
・通常おひとり様   税込み1,500円
・幼児(3歳〜5歳) 税込み500円
・小学生以上
(6歳以上)税込み1,500円

★ランチブッフェご利用の場合は、税込み980円で愉しめます。

営業時間
 LUNCH 11:30〜15:00(L.O.14:00)
 

 
※ 火曜定休


予約・詳しいプラン内容などは、ウェブでご確認ください。

ウェブサイト: https://nagasaki.villas.jp/

電    話:(095) 834−4155



2019年04月26日 21:13 カテゴリ:ザ・ヴィラズ 馬場邦彦のワンダーレシピ
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平成最後の!

今週は平成最後のFW3!

テーマは【平成ワンダー!】

猜神“という時代はあなたにとってどんな時代でしたか?
平成を象徴するものや、平成の大ヒットアイテム、平成の名曲etc…
「平成」をキーワードにメッセージお寄せください♪

【14時台】
■Message:マイアミパーティ


【15時台】
■Message:雨のパレード


【16時台】
■JUJU長崎公演の先行予約


■ワンダーゴ〜ルのコーナーでは
V・ファーレン長崎 DF 香川勇気選手に電話インタビュー!


★そして今日はプレゼントもあります!
本日公開の映画『アベンジャーズ/エンドゲーム』のクリアファイルを3名様にプレゼントします☆彡
いつものリクエストフォームから応募くださいね♪



2019年04月25日 18:23 カテゴリ:NEWS
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帆船まつり!

4/19(金)は
「FM Nagasaki 1day Special〜ながさき帆船まつり20th〜」!
今年で20回目を迎えるながさき帆船まつりを盛りあげる
1dayプログラムです♪

テーマは【船出】

時代は平成から令和へ。新たな時代の船出ということで
あなたがこれから始めたいこと・チャレンジしたいことを募集します。

もちろん帆船まつりに関するメッセージも大歓迎!
帆船まつりの楽しみや思い出エピソード教えてください。

メッセージお送りいただいた方の中から抽選で3名様に
スマートスピーカー グーグルホームミニをプレゼントします!
たくさんのメッセージ&リクエストお待ちしています♪

【15時台】
■Message:脇田もなり


【16時台】
■Message:THE YELLOW MONKEY


【16時台】
ワンダーゴ〜ルのコーナーでは
V・ファーレン長崎 FW呉屋大翔選手に電話インタビュー!




2019年04月18日 17:00 カテゴリ:NEWS
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JUJU 先行予約決定!

JUJU全国ホールツアーが決定!





-15th ANNIVERSARY-
JUJU HALL TOUR 2019「YOUR REQUEST」

7/25(木)長崎ブリックホール
17:30 OPEN/ 18:30 START
全席指定¥8000(税込)
一般発売 5/19(日)
INFO キョードー西日本 0570-09-2424

Fly-DayWonder3では
4/26(金)16時〜番組内電話先行予約を行います!

爐△覆燭箸弔る究極のリクエストライヴ”
どんなLiveになるのか楽しみですね♪

まずはチケットいち早くGETしてください!!






2019年04月12日 18:20 カテゴリ:NEWS
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