ちょっとリッチに



行きたいときにおススメ。長崎市諏訪町の「ル・パヴェ」
落ち着いた店内で、豊かな時間を過ごせそうです。

地元の食材を活かしたお料理は

Ａランチ　１５７５円
　オードブル・スープ・メイン（肉または魚をチョイス）
　２種類のデザートとコーヒー

Ｂランチ　２６２５円
　オードブル・スープ・メイン（肉と魚両方）
　３種類のデザートとコーヒー

・・・で、楽しめます。おサイフの具合に合わせてお選び下さい。

この日のメインディッシュ（魚料理）はこちら



「真鯛のポワレ　ソースベール」
カリっと焼きの入った皮と、ジューシーな白身が
色鮮やかなソースと、お皿の上で夢の饗宴です。


肉料理は「鶏肉のポワレ　赤ワインソース」



こちらも、カワのパリパリ感と、中身の柔らかさの
味のコントラストが抜群です。



デザートは「パイナップルのタルト　アイスクリーム添え」
アイスの中にもレモン（？）果汁が入っており
初夏にふさわしい、サワヤカな口当たりです。
季節感と、食べる人の気持ちにこだわったシェフ川口　明さんの
心遣いがメニューに現れています。



店名の「Ｌｅ　Ｐａｖｅ」は、フランス語で「石畳み」の意味。
長崎市中心部でも、とりわけ落ち着いた雰囲気の中通り沿いに佇みます。

ランチタイムは　１１：４５〜１５：００　（ＯＳは１４：００）
定休日は毎週日曜日
夜のディナーもお手軽なコースから準備されます。
とっても人の良さそうなシェフに、ぜひ逢いにお出かけ下さい。

電話　０９５−８２２−７０３２

「夏の北海道物産展」が長崎市内のデパートで１５日スタート。
「北の国から」のドラマは全く見たことないけど、
夏と冬の２回行ったことのある、自称「北マニア」としては
さっそく食さずにはおれません。



まずは、札幌・喜速久の「流氷シリーズ・ちらし寿司」
「ウニは苦手」という方！ぜひお試しあれ！！
食通をうならせる舌触り＆磯の香りが
アナタの魂をオホーツクへ瞬間移動！



同じく「流氷シリーズ・とろサーモン鮨」
キングサーモンの一番オイシイところを、獲れたての生きたまま
マイナス７０度で瞬間冷凍。
脂のりとさっぱりとした食感を両立させつつ、
舌でとろけていきますぅ〜。
手前のアナゴも絶品ですゾ。



サカナ系だけでなく、お総菜も充実。
札幌・じゃがいもＨＯＵＳＥの「エビのビスククリーム」（右）は
ぷりっぷりの海老が入ったクリームコロッケ。

左２ケの「カニクリームコロッケ」の濃厚さは
厳しい冬を耐え忍ぶ、北の大地の住人ならでは
のものと言えそうです。


さらに北海道ならではの豊富な酪農製品を使ったスウィーツもズラリ！



最近話題、伊達市・牧家の『まんまるプリン』も長崎初上陸。
「たまごアイス」の要領で、プルンっ！とミルク風味あふれるプリンが
現れます。



この他にも、昆布・数の子・いかの塩辛・ワイン、そして旭川ラーメンの実演販売など
盛り沢山の内容で、５月２８日まで開催。
まだまだ食したいものがあるので、期間中再び行きますからね〜☆

西肥インポートカーで、およそ５年ぶりのフルモデルチェンジ（ＦＭＣ）を果たした
ｍｉｎｉクーパーに乗ってきました〜！



薫風の空に栄えるメタリック・ブルーの車体
ギリギリまで四隅に配された１６ｉｎｃｈタイヤ
ボンネットに大きく口を開いて、見る者を威嚇するかのような
エア・インテーク・・・。
「可愛い」だけでないｍｉｎｉへの期待感が高まります。



今回試乗したのは、最上級モデルの「ＣＯＯＰＥＲ　Ｓ」
６速マニュアルミッション搭載で、いささかキンチョー気味で
コックピットに収まります。
助手席で案内をして下さったスタッフの川添さん、
ありがとうございました。



今回のＦＭＣの大きなポイントのひとつ「パワートレーンの強化」。
「ＣＯＯＰＥＲ　Ｓ」には、１．６ＬのＤＯＨＣ１６バルブターボが搭載され
５５００ｒｐｍで１７５ＰＳ（１２８ｋｗ）を絞り出します。

軽い車体のおかげもあって、アクセルを踏み込むと
タコメータの針は一気にレッドゾーンへ。
ドライバーのカラダは、ホールド感の高いバケットシートに
押さえつけられる・・・もう、たまりません！



こちらも「Ｓ」のステータス、センター２本出しマフラー。
重厚かつ小気味よいエギゾーストノートが
ｍｉｎｉオーナーであることの満足感をさらに高めてくれます。



１．６ＤＯＨＣ・ＮＡエンジンの「ＣＯＯＰＥＲ」と仲良く２ショット。
バリエーションにはこのほか、１．４Ｌの「ｍｉｎｉ　ＯＮＥ」やコンパーチブルもあり
ゴリゴリの走り大好き人間から、ファッション性重視のおシャレさんまで
どんな方にも楽しめるクルマと言えそうです。