これに限ります。



創業５５年という老舗、佐世保市下京町の「大阪屋ラーメン」に行きました。
麺・スープはもとより、チャーシュー、餃子も総て手作りというこだわりのお店。
当然、ワタシがチョイスしたのは、冬季限定で登場した「カキ味噌ラーメン」です。
地元船越で揚がった、プリっプリの愛しのカキちゃんたちが「アタシを食べて〜」とばかりに
スープの海から見え隠れ。
カキだけでなく、エビ、イカ、アサリとたっぷりの海の幸と、ザク切りキャベツ、もやし。
自家製チャーシューはしっかりとした歯ごたえ。
野菜の甘みと味噌の塩気がスープに深みを与え、コシが強いちぢれ麺と
絶妙のコラボをみせています。
これまであまたの味噌ラーメンを食してきましたが、その中でもかなり上位に食い込む
味とボリウムです。




店内のメニュー表には「魂の餃子」と記してありました。
もっちり感のあるやや厚めの皮が、具材の旨味と、ジュワっと肉汁を内部に閉じこめてくれます。
とっても満足感のある一品。
テイクアウトもできるそうですから、白ご飯のオカズとしていかがでしょうか。

【うまい棒】！
その数１００本超ッス！！！
香月さん、私を（横に）成長させようとこんな素敵なプレゼントを・・・（感涙）
大事にいただこ〜っと★



改めまして。
今日、２４歳になりました。サンライズで迎えた２度目の誕生日です。
たくさんのお祝いメール、FAXをありがとうございましたっ(○^_^○)/★☆★
全部じっくり噛みしめながら読ませていただきました。
こうしてメッセージをいただけること、なんて幸せなことだろうと思います。毎年思うのですが、やっぱり誕生日はあらためてまわりの人の温かさに気付く日、ですよね。そしてそれに感謝する日だ♪
しかし、こうして祝っていただけるほど、私は何かできているだろうか・・・いや、さっぱりだなぁ・・・。毎日、沢山のメールをご紹介する中で、勇気をもらったり、楽しませてもらったり、考える時間をもらったり。
“もらって”ばっかりのような気がします。
ん〜頑張らねばっ！！２４歳は、もっと沢山見て聞いて動いて食べて笑って驚いて、充実したものにしたいッス！！そしてそれを放送にいかせるように・・・！！！！
サンライズ担当ももうすぐ３年目に突入。カタチにはならなくても、心の中に残る何かをお届けしていきたいと、そう思う今日この頃です。“残す”っていうのはかっこよすぎるなぁ。無理だなぁ（笑）。
みなさまの朝の支度を妨害しない程度に（笑）、心に引っかかる。こびりつく。ん？とにかく楽しい時間を！！
というわけで、今後ともどうぞよろしくお願いいたしますv(^^)v