ゆっくりティータイム中(^-^)これは風邪に良いと友人に教わった『特製ドリンク』です★作り方は簡単。１.薄くスライスしたショウガを鍋に入れた水に入れ火をかけて沸騰させる ２.その中に紅茶を入れ炊き出す(ティーパックで可) ３.レモン汁を入れる ４.あとはこして、はちみつでお好みの甘さにして出来上がり♪　喉に優しく体がほっかほかになります(-_☆)ちなみにこの容器は大学の卒業旅行で行ったトルコで買ったお気に入りのチャイグラスです！トルコ人は毎日こういう小さめのグラスでお茶ばかりしてて驚き！一日にすんごい量飲んでますよ(☆o☆)余談でした‥うふ

これもなんとなくやってみて成功!!『カキのベーコン巻き』(^3^)/〜☆ちなみに中はとろけるチーズがいい感じ♪これが合う！その下はカキと玉葱やほうれん草などのお野菜の炒めもの。にんにくも効かせてスタミナ料理★他に出汁がたまらん『カキと大根の味噌汁』や、レンジでチンしてそのままレモン絞ったりぽん酢で食べたり‥贅沢な時間でした。明日の八時台のより好みのコーナーでもうちょっと詳しくご紹介しようかなと思います。カキのおいしい食べ方あったらぜひ教えてくださいね(^◇^)

今日はいただいた生カキをいかに料理しようかずっと考えながら色々な本やレシピ覗いてました(^。^;)これは『カキのホイル焼き』！手前がとろけるチーズをたっぷりのせた分、奥が味噌をぬってみた分。どちらも自分なりにきっとおいしいだろうと挑戦してみたんですがなかなかイケてました(^^)v今日番組でもご紹介した通り、パールシー岡村さんからリスナーの皆さんにも生の殻付きカキ３キロ×５名様にプレゼントいただいたので応募(詳しくは岡村さんの写真付きでWHAT'S NEWにUP予定)で当ててぜひ試していただきたいです。

今日の八・九時台はサンライズを西海パールシーリゾートの岡村さんが急遽ジャックして大変な盛り上がりでした(*^_^*)私たちにまで内緒で来るなんてニクイわ★楽しかった〜。お土産に真珠のネックレスや殻付きの生カキまでいただいちゃって嬉しい限り!!今日は頑張ってカキ料理しました(^◇^)しかもお初！なんてったって私以前は食べず嫌いでしたから。でも九十九島のカキを岡村さんに勧められ挑戦して‥知ってしまいました美味♪

毎週金曜日オンエア『ナチュラルワールド』の取材＆打合せのため、月一回バイオパークに行ってます。昨日は雨の中、相方の山下アナとスマイルＦＭスタッフの計３名で、お馴染みの伊藤さんに会いました。バイオでは春休みにはまたまた楽しい企画があるそうですから、コーナーをチェックしといて下さい☆…そうそう、伊藤さんとバイオパークは、今度の木曜放送の『アンビリーバボー』で取り上げられるそうですから(テレビの宣伝ですが)ぜひご覧あれ。テーマは『カバのモモちゃん人工飼育・愛と感動の物語』で、貴重な過去の映像と再現フィルムが見所になりそうです。なお、昨日の取材のオフショットは山下の日記を覗いてみてちょ。