今日はいただいた生カキをいかに料理しようかずっと考えながら色々な本やレシピ覗いてました(^。^;)これは『カキのホイル焼き』！手前がとろけるチーズをたっぷりのせた分、奥が味噌をぬってみた分。どちらも自分なりにきっとおいしいだろうと挑戦してみたんですがなかなかイケてました(^^)v今日番組でもご紹介した通り、パールシー岡村さんからリスナーの皆さんにも生の殻付きカキ３キロ×５名様にプレゼントいただいたので応募(詳しくは岡村さんの写真付きでWHAT'S NEWにUP予定)で当ててぜひ試していただきたいです。