28 4月 2017の一覧 | Home

ユーミン先行決定!

5月12日 (金) の『Fly-Day Wonder3』で、先行予約を行います!
16時 〜 受付電話番号発表です。
一般発売直前のチャンス!

松任谷由実コンサートツアー 宇宙図書館 2016-2017
日時:6月28日(水) 開場 18:00 開演 18:30
場所:長崎ブリックホール
料金:全席指定¥8,640(税込)
※6歳未満入場不可

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2017年04月28日 19:05 カテゴリ:NEWS
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☆2017年4月のワンダーレシピ☆

毎月第4金曜日18時時報明けは、「ザ・ヴィラズ 馬場邦彦のワンダー・レシピ」のコーナーをお送りしています。 長崎市福田本町の長崎サンセットマリーナ内にありますザ・ヴィラズのレストラン「アズロマーレ」の料理長 馬場邦彦さんに季節ごとの旬な食材を使った料理のレシピを毎月ご紹介いただいていますが、今週はズッキーニを使ったレシピということで

「ズッキーニとアジのカルパッチョ」を

ご紹介いただきました。

材料:ズッキーニ 0.5本
    アジ 半身

  (ドレッシング)
   オリーブオイル 30cc
   醤油 10cc
   柚子胡椒 2g
   砂糖 10g
   大葉 1枚


■調理工程
? ズッキーニをスライサーで薄くカットし、お皿に並べます。
? 上から塩、胡椒をし、オリーブオイルを軽くかけラップをします。
? アジを薄くカットして、ズッキーニの上に置きます。
? ドレッシングをかけ、大葉を散らしたら完成です。
? *ドレッシングは分量を合わせたら完成です。


こんなワンダーなレシピをご紹介いただいた馬場邦彦さんが料理長を務めるザ・ヴィラズ レストラン「アズロマーレ」では、
5月8日から5月31日まで、LUNCH BUFFET Chefs Specialを開催!
サラダ、オードブル、デザート、ドリンクなど40種以上のバリエーションをブッフェスタイルで好きなだけ楽しめます!

料金は2時間制で大人1,600円、シニア1,300円、小学生800円。
土日祝は大人1,800円、シニア1,500円、小学生1,000円となっています。


詳しいプラン内容などは、THE VILLASのWebサイトをご確認ください。


2017年04月28日 18:10 カテゴリ:ザ・ヴィラズ 馬場邦彦のワンダーレシピ
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