16 5月 2007の一覧 | Home

19日から

『紫陽花まつり』がスタート。観光名所眼鏡橋周辺でも準備が急ピッチで進んでいます。

以前、担当の業者の方に伺ったことがありますが、開花調整やら期間中の植え替えやら、やはり生き物相手だけに色々ご苦労があるそうです。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

あっっ!!『5月病をブレイクアウト!来たしこビアパーティ at 佐世保玉屋』が急遽決定しました〜。詳細は17日のオンエアをチェック!!


2007年05月16日 17:51 カテゴリ:旧ブログエントリー
katsuki 固定リンク    トラックバック(0) 

今日のランチ 5月17日

ちょっとリッチに

070510_1737~0001.jpg

行きたいときにおススメ。長崎市諏訪町の「ル・パヴェ」
落ち着いた店内で、豊かな時間を過ごせそうです。

地元の食材を活かしたお料理は

Aランチ 1575円
 オードブル・スープ・メイン(肉または魚をチョイス)
 2種類のデザートとコーヒー

Bランチ 2625円
 オードブル・スープ・メイン(肉と魚両方)
 3種類のデザートとコーヒー

・・・で、楽しめます。おサイフの具合に合わせてお選び下さい。

この日のメインディッシュ(魚料理)はこちら

070510_1212~0001.jpg

「真鯛のポワレ ソースベール」
カリっと焼きの入った皮と、ジューシーな白身が
色鮮やかなソースと、お皿の上で夢の饗宴です。


肉料理は「鶏肉のポワレ 赤ワインソース」

070510_1211~0002.jpg

こちらも、カワのパリパリ感と、中身の柔らかさの
味のコントラストが抜群です。

070510_1226~0001.jpg

デザートは「パイナップルのタルト アイスクリーム添え」
アイスの中にもレモン(?)果汁が入っており
初夏にふさわしい、サワヤカな口当たりです。
季節感と、食べる人の気持ちにこだわったシェフ川口 明さんの
心遣いがメニューに現れています。

070510_1143~0002.jpg

店名の「Le Pave」は、フランス語で「石畳み」の意味。
長崎市中心部でも、とりわけ落ち着いた雰囲気の中通り沿いに佇みます。

ランチタイムは 11:45〜15:00 (OSは14:00)
定休日は毎週日曜日
夜のディナーもお手軽なコースから準備されます。
とっても人の良さそうなシェフに、ぜひ逢いにお出かけ下さい。

電話 095−822−7032



2007年05月16日 14:37 カテゴリ:旧ブログエントリー
katsuki 固定リンク    トラックバック(0) 
«Prev || 1 || Next»