今日のcommons でヒロリシャスさんが教えて下さった【人参のラペ】

〈材料・分量〉
ニンジン　１本（せん切り）
玉葱　小さじ１／３（みじん切り）
酢　小さじ１／２
塩　小さじ１／３
レモン汁　小さじ１／２
レーズン　小さじ１

こちらの材料たちを和えるだけ！で出来上がり。
ポイントはレーズンを入れる＆新鮮なニンジンを使うことですって★
ニンジンが苦手でも食べれちゃう方もいらっしゃるそーですよー。
是非、作ってモリモリ食べてください！

今週、こんな感じで日替わりで料理人の皆さんに！という、なんとも贅沢な１週間でお届けしました。
わたしも、こんなに沢山の料理人とお話したの初めてです。私自身、料理人たちの熱い思いをきけてとても良い時間でした。料理人の皆さんとは、なんだか長ーいお付き合いになりそうな予感★☆
またのご出演、楽しみにしててください。

昨夜は「韓国 vs アルゼンチン戦、たこ焼き食べながら応援パーティ」へ。

取材をご縁に、トントントンと決定したこのパーティ。
それはもぉー、国際色豊かなキャラも豊かなひと時となりました。韓国からの留学生ジンくんと一緒に応援！てことで、皆でアルゼンチン料理を食べ、酒屋さんの方がお土産で持ってきてくれたアルゼンチンワインを飲干し、挑んだわけですが・・・結果は、残念。
ジンくんは「僕の応援が足りなかったです」て肩を落としてましたが、そんなことなしっ！間違いなく応援が足りてなかったのは私たち！？食べてしゃべることに夢中になってしまった・・・反省。やっぱり応援は大事ですね！

さて、今日のcommons の料理人は「ヒロリシャス」の大石さん。
今日のレシピは何だろなー。どうぞお楽しみに☆★