ヒロリシャスさんレシピ

今日のcommons でヒロリシャスさんが教えて下さった【人参のラペ】

〈材料・分量〉
ニンジン 1本(せん切り)
玉葱 小さじ1/3(みじん切り)
酢 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
レモン汁 小さじ1/2
レーズン 小さじ1

こちらの材料たちを和えるだけ!で出来上がり。
ポイントはレーズンを入れる&新鮮なニンジンを使うことですって★
ニンジンが苦手でも食べれちゃう方もいらっしゃるそーですよー。
是非、作ってモリモリ食べてください!

今週、こんな感じで日替わりで料理人の皆さんに!という、なんとも贅沢な1週間でお届けしました。
わたしも、こんなに沢山の料理人とお話したの初めてです。私自身、料理人たちの熱い思いをきけてとても良い時間でした。料理人の皆さんとは、なんだか長ーいお付き合いになりそうな予感★☆
またのご出演、楽しみにしててください。
2010年06月18日 17:16 カテゴリ:ヒラジュン日記
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