父の大分の知り合いから「カボス」をいただきました。
なにやらとても果汁が多く、フルーティ★
どうも、元祖カボスの中から出来た新品種で「カボス２１」というもののようです。果皮がうすく、種が少ないのも特徴なんですって！
お鍋や焼き魚にもいいけど、父はお酒にしぼってマス。私と母は、小さくカットしてフルーツのように食べてマス。
美味しいので、機会があったら「カボス２１」召し上がってみてください☆