このお店の料理監修“イタリア料理界の鬼才”片岡　護シェフ。長崎の豊富な魚
介類などをふんだんに使ったパスタなど、その時の旬に合わせて、メニューを変
えていくんだそうです。お昼は、サラダ・ピッツァまたはパスタ・ドリンクが付
いた、おトクな「ナポリセット９８０円」から。夜は「ミラノ風カツレツ」「白
身魚のグリエ」と言ったデイナーメニューに、ピラフ・ドリアなどのライス系も
充実。単品でも「ボロネーゼ６８０円」「明太子とイカ刺しのクリームパスタ９
８０円」と、リーズナブルな価格設定となっています。営業時間はＡＭ１１：：
００〜ＰＭ１０：００。今回は開業前の取材ということで、おいしそうな写真は
ありませんが、オープン後はぜひアナタの目と舌で堪能してください☆