今日はプライベートなホームパーティーにお呼ばれしています。ランタンに合わせて（？）中国人留学生に指導を受けながらギョーザ作りです。肉とエビの２種類が出来る予定。まずはニラや生姜、白菜、長ネギを細かく切って具を仕込みます。