西海市の１３のお店で今月６日から展開される『さいかい丼フェア』長崎バイオパークのレストラン・ケーナも今回初参加しているんです★
その名も『アンデス丼』

アンデス料理「ロモ・サルタード」を和風にアレンジしたものだそう。先日取材でおじゃました時に、一足おさきにいただいてまいりましたん♪
玉ねぎ、シメジ、ピーマン、などお野菜もりもり！さらに、和風なダシがしっかりしみ込んだお肉☆そそそして！！た、た、卵がぁぁぁ・・・！！
がっつり具に絡めて味わいましょう。ときどき添えられたポテトに寄り道しながらどうぞ♪

ちなみに、１０００円でござる。ボリュミーで、小鉢と梅ジュースが付いているっていうのがこれまた嬉しいですねぇ☆