『汁無し坦々麺』。

見た目とは裏腹に、辛さは『汁有り』の３倍感じます。

これは、食べる前の状態。実際はぐっちゃんぐっちゃんに混ぜて食します。“冷やし”ではなく、温かい麺に、コクのある（ペースト状の）ソースがねっとりと絡み、独特の食感を楽しめます。