TOKYOにもあったんだ・3

「グルメ」編

東京出張のときは、必ず追い求める「中華そば」。
福岡生まれのワタシですが、素材の旨味が絶妙のハーモニーを奏でる
「しょうゆラーメン」も大好きなんです。

今回はとにかく「日帰り」というタイトなスケジュールにもかかわらず
「当てずっぽう」に動いてみました。
まず昼は、「渋谷」へと足を向けました。

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老若男女・様々な人種が集う街「渋谷」。
どこから来て、どこへ向かうのか・・・。巨大なビルに人々が吸い込まれていきます。
久しぶりの上京のクセに、ワタシが向かった先は、なんと無謀にも「センター街」。
春休み中ということもあって、若い皆さんが目立ちました。

何分か探し回ったあと、食したのはこちら

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「関西発信」という看板を出しているお店の人気メニュー。
チャーシューはもちろんですが、茹でた豚バラうす切りがゴチャっと入っています。
野菜は山盛り白菜!シャキシャキと、これまで経験したことのない食感です。

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しかし、なんで東京に行って「関西ラーメン」なんでしょう・・・。
「センター街」というエリア選択を間違ったようです。
都内の人よりは、観光客やワタシのような「お上り」さんが多い所ですから
当然、お店のラインナップも「博覧会的」になりますわな。
ラーメン屋さんを探しても「札幌味噌」、「博多豚骨」・・・と、地元色を出している
店舗を見つけるのは困難でした。
ガンバレ!TOKYO!!

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帰りの飛行機までの時間と闘いながら、暮れゆく大都会の中で
次に向かった先は「品川」。
JRの高架橋下に様々な店舗が集まった「スタジアム」風なものが
出来ていました。

そしてここでようやく、熱望していた一品に出会うことができたのです〜!!

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ダシは魚介類をメインに丁寧に摂り、コシのあるちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ほうれん草と、いたってシンプル。
あぁ、これこそが追い求めていた「中華そば」なんですっ!

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ごちそうさまでした(合掌)

2007年04月12日 17:03 カテゴリ:旧ブログエントリー
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