こちらはレディスのコーナー。「とにかく若い感覚で」という方針で、スタッフ
の平均年齢は２０歳！彼女達のアイデアやセンスで商品構成やディスプレイもど
んどん変化していくということですよ。

ブテック３つめのスペースは「ＤＥ　ＰＡＲＴ」。“デパート”ではなく、“出
発＝デパーチャー”から取ったそうで、こちらはじっくりとアレンジやセットアッ
プを選んでいただくお店だということです。同じ系列とは思えない、落ち着いた
カンジで、足を踏み入れたとたん、時間の流れがゆっくりと変わるのが分かりま
す。

お洋服選びで迷ったらこちら「ＥＶＥＲ　ＣＡＦＥ」。明るく開放的な雰囲気の
中で、美味しいコーヒーが味わえます。

カフェのもう一つの自慢は「こだわりのパン」。水や小麦粉など素材はモチロン、
製法にまで細かく気を配ったということで、パン本来の優しい味が噛むほどに広
がります。朝７時３０分からの時間は、ミニサラダやヨーグルトが付いた「トー
ストセット」「ホットサンドセット」、一日１０食限定の「おかゆセット」が、
忙しくて朝食を抜いてきてしまったアナタのココロと胃袋を満たしてくれます。
お昼は「日替わりランチ」をはじめ、自家製焼きたてパンを使った「パニーニラ
ンチ」や「クロワッサンランチ」などがあります。そして夜のディナータイムに
は「牛ホホ肉の煮込み」や「サーモンのパイ包み焼き」「ブリオッシュグラタン」
など本格的なメニューが揃います。もちろんお酒もありますよ☆

ボクがお邪魔したのは夕方だったので、「ケーキセット」をいただきました。シェ
フの自信作「チョコのタルト」と「いちごのタルト」。ほどよい甘さが、素材の
風味を引き立ててくれます。このほか季節の果物を使ったタルトも日替わりで用
意されるそうです。カフェの営業時間は７時３０分から２２時３０分まで。列車
を１，２本遅らせてでも立ち寄りたい・・・そんなお店です。

１４日ホワイトデー☆いつも言っておりますが、お金やモノも結構ですけど、『時間』のプレゼントってウレシい（ハズ）ですよね〜。長崎バイオパークでこんなものを見つけました。動物好きか、或いは動物に“好かれるか？”って言うのは、そのヒトの人間性を知り得る重要なポイントですよね。二人の相性診断に是非お出掛け下さい。

開通した「新西海橋」の歩道からは、これまで鳥でないと見られなかった風景が
楽しめます。サクラのシーズンが楽しみです・・・。

行って来ました！新西海橋☆春の陽気の中、絶景を目の当たりにしました〜。