17 9月 2006の一覧 | Home

かなり

風が強くなってきました。こちらは佐世保市内です。明日のナマ放送は十分お気をつけてお越し下さいね〜。


2006年09月17日 15:36 カテゴリ:旧ブログエントリー
katsuki 固定リンク    トラックバック(0) 

UDON

映画『UDON』にもろに影響され、手打ちうどんに挑戦!!
讃岐の1日うどん打ち教室に行った親戚からもらった虎の巻をみながら、



こねこね。。。こねこね。。。



ぺたぺた。。。ぺたぺた。。。
udon1.jpg


コレがしたかったのです!!じつはとっても難しい・・・(><)!しかも、午前中ボウリングの特訓に行っていたので(笑)、腕が痛ひ・・・!きびしいぜUDON道・・・!!

4ミリってどのくらい??一見まっさらできれいですが・・・
・・・何か生地にヒビが入ってるけど大丈夫・・・?



・・・こんなに太くて大丈夫・・・?大丈夫・・・??



かな〜りの不安を抱えつつ、とりあえず茹でてみようってことで・・・!!
え・・・?太くないか・・・?
udon2.jpg

できた!!!
太いっ!!太いぞ〜!!!



アゴが痛くなるくらいの歯ごたえ・・・。麺2〜3本でお腹イッパイに(笑)。

うどん屋さんの偉大さを再確認した1日でした・・・。
きっと本物の技は長い長い時間をかけて、体で覚えていくものなのでしょうね。

でも、ちょっとはまりそうッス・・・♪


2006年09月17日 14:19 カテゴリ:旧ブログエントリー
nakamura 固定リンク    トラックバック(0) 
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