毎月 第１ 火曜日の９時台に放送しているコーナー『Made in ながさきを食べよう』


今回は 2011年12月1日 〜 2012年3月31日 まで開催中


冬は長崎　鯛まつりをご紹介しました。


ご存知でしたか？


長崎は鯛の水揚高 日本一！！


期間中は長崎市内のホテル・料理店にて、塩釜焼き・刺身・釜飯など、様々な鯛料理が振舞われています。


ちなみに我々は、ホテル清風で"鯛しゃぶ"を味わってきました♪



本当に美味しかったです！


地元でとれる鯛を 鮮度そのままに食べられるというのは、地元の人間だけに与えられた極上のシアワセですよね。


これから春にかけて、旬の鯛を召し上がれ♪