今日（2/20）は 毎月恒例！
「外戸本」最新刊の中から
特にオススメのお店を教えていただきました。

『今日の気分は 魚？肉？』という特集で、
丼、刺身、鍋など １０種類のメニュー別に紹介されています。

中には ご当地ブランドなる食材に注目したコーナーもありまして。

? 九重“夢”ポーク丼 ＠大分　食事処 春日
　やわらかく 甘みが強いブランド豚の中でも
　特にロース肉を 甘辛いタレに絡め、
　レモン汁を混ぜた アボカド と一緒にいただく。

　多い時には １日２００食もでる 人気メニューなんですって。


? 鹿刺 ＠大分　レストラン 柚子の里（道の駅 いんない 内）
　後ろ足の太ももで、脂がのった もっちり とした食感が特徴。
　臭みもなく 一度食べると虜になるとか！？

　県内外から リピーターが訪れるそうです。


それから 平戸の天然ヒラメも 紹介されています。
宝寿司では
ひらめ握り８貫＋魚の味噌汁＋小鉢 ＝ 1400円！



ぜひぜひ ドライブがてら 美味しいもの巡り してみてくださいね。

毎月恒例！「外戸本」最新刊から
オススメの情報を教えていただきます。