長与 Life so Wonderful

今人気のアイシングクッキーを作ってみたい！
今年のバレンタインは一味違うものに挑戦してみたい！
という方に耳寄りな情報☆

今日と明日の２日間、風の森まなびので
『アイシングクッキーワークショップ』がありますよー♪


食べるのが勿体なくなる可愛さ！！(゜o゜*)


４０分で３種類のクッキーにアイシング(参加費1,000円)
長与町のご自宅でアイシング教室をされている「長崎アイシングクッキー教室 lumie(ﾙﾐｴ)」の湯地さんが、初めての方にも楽しめるように教えてくださいます＾＾


私もいつかやってみたいと思っていたアイシングクッキー。

作っているときの“楽しさ”と、完成した瞬間の「わぁ〜可愛い♪」という“嬉しさ”を一緒に感じてほしい

なーんて湯地さんのお話を聞いてしまったら、やってみるしかありません！！


作ったクッキーは自分で美味しく食べるもよし。
誰かにプレゼントするもよし。

可愛くて楽しいワークショップ、是非おでかけください♪


１／３１(土)・２／１(日)
風の森まなびのイベントホール
１０：００〜１７：００
※先着順・当日参加ＯＫ！

今週の長与トリビアールでは、
長与町高田郷に作られたピザ釜をご紹介しました。



この釜は、男性のみのボランティア団体、「長与町健康づくり推進員協議会」の方たちが作られたそうです！普段は長与町内の保育園児の食育活動やヘルシーウォーキング大会実施への協力などを行なっている団体です。

なぜ、ピザ釜を作ったかというと、西海市でピザ釜でピザを焼く体験をしたときに、これは子どもたちの食育活動に活かせる！と思い作られたそうです！なんか嬉しいですよね♪

私たちは、実際にピザの試し焼きを見させてもらったんですけど、皆さんすっごく楽しそうで、この釜のアーチはこうやって作ったなど、たくさんのお話をきかせてもらいました。




私たちが使えるようになる時期は、来年度とのことですが、ピザ釜を見ることはできます。場所は長与町高田郷にあるふれあいセンターの裏手、ほほえみの家の建物の前の敷地にあります。皆さん利用できるまで楽しみにお待ちください♪

今日は…

あったかいんだから〜♪
長与町のUDON（うどん）を特集しました！！！！

まず伺ったのは、

さぬきうどん大平です！！！！

夏にもお世話になりました♪

今回は冬に一番出るメニューということで
かけうどんをご紹介いただきました！

シンプル！！！！！！！！！

かけうどんは安くて、
色んなお惣菜をトッピング
できるという点で人気なんだそう♪

















私、みきが食べたメニューは
かけうどんにかきたま天、そして炊き込みご飯です！



名づけて…みきSP！！！！！！笑

こだわりの麺はつるつるシコシコ♪

炊き込みご飯も素朴であったか〜〜〜〜〜い味です！


大平では長崎らしいちゃんどんというメニューもあります♪



名前の通りちゃんぽん風のうどんなんです！
コレに生卵を割って絡めながら食べます♪
野菜たっぷりで、ボリューム満点な一杯です(^^)

他にもあさりバターうどんという
意外な組み合わせのうどんも♪



あさりとバターは間違いない！！！！

朝6時から作っているというお惣菜は本当に豊富で、
お昼には働く方が栄養を補給したり、
夜はうどんをたべてほっこりと終わる…

そんな楽しみ方をしていただきたいなと思います(*^^*)


＝さぬきうどん大平＝
場所：長与町三根郷904　（上長与体育館の近く）
店休日：祭日を除いた毎週月曜日
営業時間：午前11時〜午後9時　（午後3時〜5時の間は準備中）


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長与の美味しいうどん２店舗目は
自家製麺 讃岐 絢うどん




期間限定メニュー「鶏塩うどん」を頂きました〜


名前からイメージしていたものと違って驚き！

のっているのは、ハーブと塩に漬け込んだ鶏肉を低温のオイルで約２時間煮たチキンコンフィ。
たっぷり時間をかけた分、柔らかくて旨みの凝縮されたお肉はほっぺがこぼれる美味しさです♪
添えられたソースは塩レモンとマスタードから作ったもので、うどんにも合っていいアクセントに。

ちなみに、コンフィで使うハーブたちはお店の裏にある畑で作っているそう！




創業以来１番人気は『絢天うどん』


ぷりっぷりの海老天が揚げたてサクサク！



洋食料理の経験もある店主の綾部さんだから生まれる「新時代のうどん」
皆さんもご賞味あれ♪


自家製麺 讃岐 絢うどん
長与町高田郷
川平有料道路を女の都で降りて右折後すぐ
定休日：火曜日（祝日の場合、翌日にずれる）
営業時間：午前11時〜午後9時　（午後3時〜5時までは準備中の時間）

こちらの動く看板が目印☆




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最後に…番組でもお知らせしましたが、

平純さんがしばらくの間お休みに入ります！！
来週からは高順さんとともにお届けしていきます♪

来週も朝9時30分にはラジオの前で待ち合わせですよ！！！！