今日（9/11）は、壱岐で９／２２（土）に行われる
「古事記編纂1300年記念イベント
　神々の宿る島・壱岐　響きあう魂たち」について
市川森一さんの奥様で女優の 柴田美保子さんにうかがいました。

壱岐は、歴史書でもある 古事記の中の
イザナキとイザナミの国生み神話にも 登場するんですって。

そんな歴史ある壱岐で、今回行われるイベントは
ＹＯＳＡＫＯＩ、書、舞い、演劇、
最新のモーショングラフィックスによる古事記の絵画
そして、柴田さんによる語り。

まさに 総合芸術 ですよね。

神話が好きな方には堪らないでしょうし
壱岐の歴史をより深くしる機会にもなりそうですよね。

柴田さんがご紹介してくださった
市川森一さんの企画書にもあったとおり
日本人としての在り方を問うようなイベントになりそうです。

チケットを ９／１４（金）までに購入すると
壱岐への船舶運賃が割引になるということです。

気になった方は ぜひ 足を運んでみてください。



さて、昨日に引き続き、仙台レポート?です。

東日本大震災の被災地の一つ：石巻に行ってきました。
日和山公園から一望した 石巻市街です。



震災前は、この写真のような景色を見ることができました。



振り返ると、石巻港が一望できますが、現状は
湾の左側には 瓦礫の山。



湾の右側には 車の山。（ちょっと遠くて見辛いですが）



以前は、こんなに美しい港でした。




まだまだ ３４万人以上の方が避難生活を送られていますし
瓦礫も８割が未処理です。

長崎から東北に遊びに行って、被災地にも足を運んで
いろいろと体感していただけると嬉しいです。

それも一つの支援だと思います。


今の 仙台市街を 青葉城址から撮りました。



ぜひ、足を運んでみてくださいね。

９／２２に 壱岐で行われる
古事記 編纂１３００年 記念イベント
「神々の宿る島・壱岐　響きあう魂たち」について
市川森一さんの奥様で女優の 柴田美保子さん にうかがいます。

YOSAKOI、朗読、劇、舞い などなど
総合芸術ということです。

今日（9/10）は 先月のスマイルカッツ アーティスト
ammoflight の Vo・Gtの津久井さんへのインタビューを お送りしました。



８／２２にリリースされた ２ｎｄシングル「夏色ドット」。

表題曲はポップでキラキラしていて
“王道のJ-POP”といった感じですが
カップリングの「スーパーステップ」はロックな側面が垣間見え
「REC」はメンバーの日常を教えていただいているようで
全然違う色合いの３曲が収録されています。

ぜひ、チェックしてみてください。

９／２４には、東京 渋谷CLUB QUATTROでの
ワンマンライブも予定されています。

長崎でもライブを ぜひ！



さて、ここからは 風間の仙台レポートです。
「定禅寺ストリートジャズフェスティバルin仙台」がメインでしたが
いろいろと観光もしてきました。



まずは食。

ずんだ餅！



口に入れた瞬間は甘いものの 豆々しい食感＆味。
おいしくって、写真を撮る前に一口食べちゃいました。

そして、ずんだシェイク！



ミルク（バニラ）シェイク と ずんだ を混ぜたもの。
ずんだの味も 粒々感も しっかりしているんですが
そこまで甘くないんですよね。
風間は 大学帰り・アルバイト帰り に必ずと言っていいほど
飲んでいました。
かなり オススメです。

さらに、むぅ！



お豆腐を揚げた かまぼこ です。
揚げたてだったので、熱々の ふわっふわ。
松島などに観光の際にはぜひ！


明日 ９／１１で 東日本大震災の発生から１年半です。

詳しくは 明日のＯＡでお話しますが
行楽の秋、東北地方に旅行などオススメです。

先月のスマイルカッツアーティストでした
ammoflight のVo･Gr：津久井さんへのインタビューを お送りします。



お楽しみに♪

今日（9/6）は、ゲストに
SOUL'd　OUT から Diggy-MO' さんをお迎えしました。



８／２９にリリースされたニューアルバム「so_mania」。
およそ４年半ぶり！
その名の通り（？）
マニアックで濃い曲ばかり １３曲が収録されています。

聞けば聞くほど はまっていく、そんなアルバムだと思います。

SunriseStation の甲斐田さんがFM福岡からOAしている番組の
公開録音ライブ（＠ハウステンボス）以来となる
長崎ライブも楽しみですね。

１０／１２（金）長崎ドラムBe-7 で開催です。
長崎でのワンマンは初！

風間も行く予定ですが
皆さんも ぜひ足を運んでみてくださいね。

ゲストに、
SOUL'd　OUT から Diggy-MO' さんをお迎えします。



８／２９には ニューアルバム「so_mania」が
およそ４年半ぶりに リリースされました。

１０／１２（金）には、長崎ドラムBe-7 でライブがありますよね。

お楽しみに♪

今日（9/5）は ゲストに
女優の島田歌穂さんを お迎えしました。



島田さん主演の 音楽朗読劇「薔薇は生きてる」について
うかがいました。

大正〜昭和初期に、山川彌千枝が
８歳〜１６歳で結核で亡くなるまでに記した
散文、短歌、日記、書簡などをまとめた遺稿集が原作です。

瑞々しい、明るくて爽やかな文章が多く、
彼女の人生を思うと ちょっと切なくなりますが、
心にぐっとくるものばかりです。

島田さんによる、文章の朗読
原作を基にした 小椋桂さん作曲の歌を通して
山川彌千枝 の世界に触れてみてください。

シンプルな舞台だからこそ 伝わってくるものがあると思います。

長崎公演は、
９／２８（金） 午後７時〜 長与町民文化ホールで行われます。

詳しくは、長与町教育委員会
095-883-1111 までお問い合わせください。

ゲストに 島田歌穂 さんを お迎えします。



島田さんが出演している音楽朗読劇「薔薇は生きてる」が
９／２８（土）長与町民文化ホールで行われます。

お楽しみに♪

料理研究家の脇山先生に
夏の間、冷たいものの食べすぎ・飲みすぎなどで
疲れてしまった体に効く食材などをうかがいました。

９月が旬の食材についても教えていただきました。

《秋においしいもの》

? さつま芋
　　食物繊維が多く腸を刺激、便の働きを活発に。
　　皮ごと食べたほうがいい。
　　コラーゲンの生成を助けるビタミンC、B1、Eを含む。
　　美肌効果、疲労回復、高血圧の予防。

? きのこ類
　　椎茸に含まれるエルゴステリンは紫外線でビタミンDに。
　　ビタミンDは、カルシウムの働きを助けてくれる。
　　シメジには、摂食抑制作用を持つレクチンを含む。
　　生活習慣病全般の改善や予防に役立つ成分も含む。

? 柿　「柿が色づくと医者が青くなる」
　　ビタミンCが豊富で風邪予防に。
　　カロテンも多く、粘膜を強化し免疫力を高め風邪の予防に。

《秋にオススメのお料理》

●さつま芋のオレンジジュース煮
　? さつま芋は皮をよく洗い、１cm幅の輪切りにして
　　　耐熱ボウルに入れ、
　　　オレンジジュース、砂糖、マーマレード、塩を加え、
　　　ラップをする。

　? 電子レンジで、８〜１０分加熱し、冷めたら できあがり。

●麻婆きのこ丼
　? ボウルに、
　　ひき肉、ニンニク、ショウガ、濃口しょうゆ、酒を加え、混ぜる
　
　? 中華鍋を熱して、?を加えて炒める。
　　肉の色が変わったら、刻んだキノコ類を加えて炒める。
　　鶏がらスープを加え、中火にして４〜５分煮る。

　? ?に豆板醤、甜麺醤、コチュジャン、味噌を加え、
　　塩とコショウで味を整える。

　? 最後に水溶き米粉を加えトロミを付け
　　ネギを加えて混ぜて、ご飯にかける。


教えていただいたもので、
秋・冬に向けた体作りしていきましょうね。

今日（9/4）は、
夏の間 冷たいものを摂りすぎて 胃腸が荒れてるかも…
なんていう方にオススメの食材・お料理について
料理研究家の脇山先生に 教えていただきました。

《夏の疲れに効くと言われている食材》

? 豚肉　疲労回復のビタミン≒ビタミンB1を含む

? 大豆製品（豆腐、厚揚げ、納豆、投入、きな粉、味噌etc）
　ビタミンB1と、若返りのビタミン≒ビタミンEを含む
　畑の肉＆低カロリー

? アスパラガス　アミノ酸の一種：アスパラギン酸を含む
　マグネシウム、カリウム、カルシウムなどのミネラルを
　スムーズに全身に運ぶ

? いも類　ビタミンB１やカリウムを多く含む

? 胚芽米　白米よりもビタミンB1が３倍も含まれている


《胃腸が荒れている時に摂るといいと言われている食材》

? キャベツ　キャベジン＝キャベツの成分
　胃腸の浄化作用がある。

　☆キャベツをジューサーにかけてトマトジュースと混ぜる。

? 山芋（長芋）　消化酵素のジャスターゼを多く含む
　滋養強壮、披露回復、食欲快復、整腸作用

? トマト　西洋で「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われる
　クエン酸は 胃の粘膜の回復に役立つ


《胃腸の調子を整えてくれるお料理の作り方》



●下準備
　豚もも薄切り肉 ： １cm幅くらいに切り、塩・こしょう・日本酒で
　下味をつける
　ジャガイモ ： タワシでよく洗い、芽だけ除く。
　　　　　　　　皮ごと千切りして、レンジでやわらかくする。

●作り方
　? フライパンにごま油を入れ、
　　 みじん切りしたニンニクと皮付きショウガ
　　 種を除いた唐辛子を小口切りしたものをいためる。
　　

　　※ニンニク、ショウガ、唐辛子に含まれる硫化アリルは
　　　 ビタミンB1の吸収を高める。

　
　? 下味をつけた豚肉を加えて炒める。
　　肉の色が変わったら、縦に薄切りした玉ネギ、
　　斜めに薄切りしたアスパラガス、粗く刻んだトマト
　　小口切りしたシシトウ、茹で大豆を加えて、炒める。

　? 野菜に火が通って、色が綺麗になったら、ジャガイモを加える。

　? カレー粉、ナツメグ、クミン、コリアンダー、
　　　ガラムマサラ、シナモン、粒マスタード、こぶ茶などを
　　　少し振りかけ、味を付ける。

　※ カレー粉：胃液の分泌を促進、消化を助ける
　　 ナツメグ：お腹の膨満感や吐き気の緩和。
　　 クミン：食欲増進、消化促進
　　 コリアンダー：解毒作用、肝機能の回復、食欲増進
　　 ガラムマサラ：魔法のスパイス。鎮静作用、強壮効果。
　　 シナモン：肉の臭み消し。
　　 粒マスタード：食欲増進
　　 こぶ茶：風味づけ


その２へ続く！