あれ？Ｆチーム終わったの？？？

という声が聞こえてきそうですが、
いいえ、終わっては、いません。終わっては。
ひっそりと？継続中です！

そして野球料理少年さんがまたまた
レシピを投稿してくれました！
ありがとうございます♪♪♪

〜究極のフルーツ甘酢ソース〜


?ベースは醤油、酢、砂糖を１：１：１で混ぜそこに
おろしニンニク、おろし生姜、
長葱のみじん切りをまぜ火にかけ砂糖を溶かします。
（酢の変わりにりんご酢を使っても深みがでます）

?上記?に冷蔵庫に余った果物
（リンゴ、柿、梨、柑橘類、キウイなど。バナナはＮＧ）を
みじん切りにして混ぜます。

?味を見て、酸味が強かったら砂糖を
（また酸味が強いときガムシロを入れるとコクがでます）、
甘味が強かったら醤油や酢を入れて調整。

?一晩寝かせて味を落ち着かせて下さい。
（すぐに使っても新鮮なフルーツの味わいがででくるので好みで）

揚げたての唐揚げにかけて油淋鶏（ユーリンチー）
白身魚の唐揚げにも合います。
しゃぶしゃぶのつけダレに（ラー油を落としてもgood）
ゆで豚、ゆで鶏でサラダに。

ステーキソースに。ステーキを焼いて取り出し、
残った油を捨て赤ワインを煮詰め、
そこにソースを入れて軽く煮詰めるとさわやかなソースに。

他にも卵の衣で揚げた鶏胸肉に
かけてタルタルソースをかければチキン南蛮とか出来ますよ。

しかも、作れば１ヶ月位は日持ちします。お試しあれ。

優れた農産加工品を多くの方に
知っていただくために制定された
長崎の農産品ブランド「長崎四季畑」を
紹介するコーナーが10月からスタート！

今日ご紹介したのは「手延べそうめん　島原雲仙」です。



島原半島の小麦生産者・製粉会社・ＪＡ島原雲仙・
ＪＡ手延素麺部会が協力して造り上げられました。
長崎県産小麦を１００％使用した商品です。
原材料である地元産小麦の品質にこだわり
モチモチとした食感としなやかなコシ、
なめらかな喉越しが特徴の手延そうめんです。


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そして番組からのプレゼントも！
第一回にご紹介した「雲仙野菜プリン」4個セットを
3名様にご用意しました。

ご希望の方は
お名前・住所・電話番号・「雲仙野菜プリン希望」と
書いてサンライズステーションまでご応募ください。

締め切りは10月31日（金）必着です。

長崎四季畑のサイトはこちら。

雲仙野菜プリンの購入についてはこちら。

濱松和夫の+ｉ　〜快適ＬＩＦＥのススメ〜

毎週金曜日の9時台に、
浜松建設の濱松和夫さんに
お家に関する疑問・質問、家を建てるとき、
リフォームするときのアイディアやアドバイスに
ついて伺っていきます。

今回も引き続き「リフォーム」の話題。

以前倉庫整理のお話をしていただきましたが、
その整理の際、使わない建具が
でてきたそうです。さて、これをどこにどう生かすか？

ということで濱松社長が思いついたのは、
建具を横にして、それを事務所のカウンターにして
しまおう！というアイディア。
さらにもともと金具を埋め込むために
空いていた穴はそのままコードの配線に使える！
ということで、一枚板のカウンターテーブルが
完成したそうです。

なるほどー！というアイディア！
あるものをどう生かすか、それもリフォームを
考えていく際の大切なポイントなんですね。


アイディア次第でより魅力的になる
リフォーム、悩みを解決できるリフォームについて、
興味をお持ちの方はぜひ
リフォーム相談会にも足を運んでみてください。

10月25日（土）・26日（日）に開催される
リフォーム相談会については
浜松建設のホームページを
チェックしてみてください♪



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濱松社長に相談したいおうちのこと、疑問・質問は、
番組でも受付てます！
携帯・パソコンからはリクエストフォームを
使って、サンライズ宛に送ってください。
ＦＡＸ・ハガキでもＯＫ！

浜松建設へ直接お問い合わせしたい方は
フリーダイアル　０１２０−７４−８００２へどうぞ。