今日（1/28）は 長崎市 中川町にある
珈琲蔵えん でのインタビューの模様をお送りしました。



築１００年ほどの古民家を およそ１年かけて改築。
去年末に OPENされました。

えん は スペシャルティコーヒー専門店です。

スペシャルティコーヒー
　≒ 生産農園など製造過程がはっきりしているコーヒー
　　　（地域限定）

ご主人のアイバさんが自信を持って選んだコーヒー豆、
アンティーク風の 手回しコーヒーミル、
独自ブレンドの紅茶などなど、
コーヒー好きの方なら 長居したくなること間違いなしです。





しかも、２階は和室になっていて ゆっくりと
コーヒーやケーキセットをいただくことができます。
（コーヒー＋ケーキのセット　495円）



珈琲蔵えん は 長崎市 中川町にあります。
（長崎市中心部へ向かう方の 中川町バス停前）

営業時間　午前11時〜午後7時
定休日　不定休
　　　　（ただし ３月ごろからは 毎週 月曜日 になる予定）
駐車場　１台分有り



なお、基本的にコーヒーやケーキは店内でいただくんですが
２月から テイクアウトもOKになる予定とのことです。

詳しくは 珈琲蔵えん　070-5817-0281　まで どうぞ。


昨日は「第１回　たらみ市」に行ってきました。
小雪のちらつく中、７０あまりの出店があって
大勢の方で賑わっていました。

中でも印象に残っているのが 初 ひょっとこ！



３月までの 毎月 第４日曜日に開催される予定です。
（次回も ひょっとこ が登場するかは分かりませんが）
よかったら 足を運んでみてください。