本日は、ほんに寒い一日で。
空を見てると、底冷えするそうな雲カラー。
でも、ちょっと場所を変えて空を見上げてみると違った表情で。
なかなか面白かったです。


それにしても、この冬は、すっかり「湯たんぽ」に魅了された私でした。
私が必死こいて「湯たんぽ」探しをしていたことを知る友（というか、彼女は一緒に必死こいて付き合ってくれたのです。イイひとだ。）から、先日も「湯たんぽ、あったよぉ」との連絡が。
見つけた瞬間に興奮して電話をかけてきてくれたのが嬉しくって、買っておいてもらうようお願いしました。
近々、友から受け取る予定。これがまた、楽しみなのです。

興奮ついでに、友も「湯たんぽ」を購入したそう。
今では、すっかり「湯たんぽ」の虜、とのこと！ウッシッシです。

風邪も流行ってますが、皆さんもお気をつけ下さいマセ。さぁ、今夜も「湯たんぽＮｉｇｈｔ」だ！

今年遭遇した大群の猪クンたちを思い出しながら、彫刻刀で消しゴムほりほり。

こういう時って意外に「しっぽ、あった？」なんて悩むものですね。
まっ、なんとなくなスタンプ作りですの。

休みの日は、カラダを想った食事を心がけてマス。




この時期はスープに惹かれるのです。今夜は「根菜味噌スープ」。

ニンジン、ゴボウ、タマネギ、ジャガイモ、ヤマイモをひたすらみじん切りにして水・昆布・酒を加えて弱火でコトコトと2時間ほど。
味噌で仕上げて出来上がり！
カラダの調子を整えてくれますぞ。

それから、番組で言い忘れてたことを！
「ねぎスープ」をお試し下さったリスナーさんから“すだち”を加えるとさらに美味しいという情報を。なるほど。良きアドバイスをありがとうございますm(__)m
皆様も「NEW ねぎスープ」お試し下さいませ。

そう言えば、長崎の「伝統野菜」をご存知ですか？
今、復活に向けて取り組まれています。
来週の番組でゲストをお迎えして「ながさき伝統野菜」をご紹介しますよ。
お楽しみに┌( ・_・)┘

今週は、私のお気に入り『冬を楽しむＤｒｉｖｅ』です。

まずは「食」で、冬ならではの“カニ”を味わおう！




長崎市住吉町、チトセピアのすぐソバ（横の小道を挟んで向かい側）にある【バグダットカフェ】。

学生の頃から通ってる、お気に入りのカフェです。

2階建ての可愛らしいお店で、中に入ると、まるでお友達のお家に遊びにきたみたい！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

menuもどれもオススメですが、中でもお気に入りがコチラ。
「ワタリガニのトマトクリームスパゲティ」！！




家族、友達、知り合い、まず初めての時はこのパスタをすすめてます。
トマトクリームにカニエキスがジュワジュワ・・・それがパスタに絡んで。

しかも、見てください！
ワタリガニの足が、こんなにも豪快にのっかってますの★☆




そしてコチラは、私も今回「お初」です。
「高級野菜のスパゲティ」
オイル系でサッパリしていながらも、素材の味が活きてる♪
ブロッコリー、パプリカ赤・黄、アスパラガス、そして・・・丸い、スライスされたお野菜は？



〔答え〕ブロッコリーの「茎部分」なのです。

ブロッコリーは、茎部分にも栄養がタップリ！
しかも美味しいヨ。

美味しくって、栄養もシッカリ！「高級野菜のスパゲティ」もオススメです。



お腹を満たしたら・・・このシーズンならでは「クリスマスイルミネーション」を。
諫早市・多良見町「のぞみ公園」へ。
数あるイルミネーションの中でも、とてもお気に入りデス。



今年も、幼稚園のお子ちゃん達が作った「サンタ雪だるま（？）」がお行儀良く並んでおります。
写真では見れないけど、イルミメーションと一緒に飾ってあるシルバーの星には、サンタさんへのお願いごとが書かれてあります。可愛い！

コチラは、螺旋になっている通路を「イルミネーションツリー」にしてます。
なので・・・人が、イルミの中を歩けるわけです！！








中に進んでいって、上を見上げると・・・こうっ。

まるで、光のシャワーです。
これって、とても心奪われますよ！











そのまま進んでいくと、奥の広場にも可愛らしいイルミネーションが。
しかも、この場所からの「夜景」も素晴らし。
諫早・大村方面の夜景をお楽しみ下さい。

お天気が良かったりすると、これは、トリプルクリスマスですわねっ♪


女性同士、恋人同士、家族連れにもオススメのスポットです。
「今年はまだ・・・」というアナタも、今週末あたり、是非お出かけ下さい！！

Yogaの時差式筋肉痛がやってきております。しかたなし。

近頃は家でも“香り”を楽しむ時間がお気に入りなのです。
Yogaをやる時も、アルバム『Apple of his eye』をほんのりBGMに、ラベンダーの香りをシュシュッとスプレーして、その中で深ーい呼吸を味わう。

とても心地よいですよ。

それとこの間、ラベンダーから抽出されたオイルクリームみたいなものを見つけました。
私、香水は使わない人なんですが、コレはとても使いやすい。
ほんのり、な感じなのです。

ラベンダーは、安眠効果もあるそう。
夜寝る時に、こめかみ部分にチコッとつけたり。香りに包まれて、とてもイイ気持ち。

年末・年始は忙しい時期だけど、質の良いリラックスTimeで心は元気でいたいですね。

昨日、久々に Yoga を１時間ジックリめにやったら、後半、腕がプルプルしてました。
こりゃぁ・・・まじめにやらんとね。筋肉が冬眠してしまいそ。




さて、朝のバス停で「椿」をパシャリ。

実は、今まで「椿」をキレイと思ったことってあんまりなかったです。
でも、今日はふと「あ、キレイ。1輪差しにしたり。」と思いました。
キレイと思う感覚は、日々変化してるのかも。


花と言えば。
子どもの頃、外に出ると、母に「あの花は、何ていう花？」という質問をやたらされていました。
軽く・・・いや、私にとっては重く「家庭内テスト」です。
とてもイヤでした。

しかも、なぜか「アザミ」がどうしても覚えられなかった。
なので山にドライブにでも行って、あの紫のイボイボの花を見つけると「げっ。くる」と。
そんな心構え通りに「あの花は？」という質問され。
いつものごとく「知らん花」と答え怒られたものです。

あの頃は、あんなに覚えられなかったアザミも、知らぬうちに覚えられました。
人の記憶力も、なかなか面白いものだわ。

今週の水曜日に移転OPENしたばかりのshop「amboise」へ行ってみましょう！

場所が、ちょっと難しいのですが。
西彼長与町・JR「高田駅」、バス停「北陽台高下」のすぐ近くです。
アクセスなど、くわしくは「amboise の HP」をご覧ください。




《アンボワーズ》

移転して“スケール”も、かなりUPしてます。
「アンティークshop」に加えて、「カフェ」と「美容室」。
Oneフロアに“3つのスペース”が揃ってますよ。

「カフェ」は、アンティークshopの弟さんご夫婦が。
「美容室」は、お母様が。ご家族で、されてます！














（　アンティークshop　）

以前のお店でも感じた“温かみ”や“可愛らしさ”はそのままに。
空間が広くなったことで、より、ゆっくりジックリと自分のペースで楽しめるようになってます。











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

オーナーさんが海外から買い付けてこられた家具も素敵です。


他にも、フランスのインテリア・雑貨・アクセサリー・洋服などを中心に、国内の作家さんによるhand madeのバックやアクセサリーなども揃ってますよ。













ほとんどのアイテムが、1点もの。

アクセサリーも、可愛いでしょ！
イヤリングもピアスも、こんなにっ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


アンデルセン童話の“切手”や、アンティークの食器、フランスのカフェオレボウル、小さな文房具アイテムもあれば、アンティークレースも可愛い“子供服”もあったり。
好きな人には“たまらないアイテム”たちです。











（　カフェ　）

アンティークの家具などで、落ち着いた雰囲気の中・・・


シェフは、東京のカフェなどでもお料理を作られていた方。
お話を伺ったら、地元の旬な食材を使って“その日のメニュー”を作られるそうです。











私がいただいた「Lunch Time」のAコース。
この日は「ムラサキイモのスープ」に、パスタ「鶏もも肉とブロッコリーのラグー　グラナチーズがけ」を。
「ラグー」とは、ソース・煮込みといった意味のことだそう。

だから、ブロッコリーが細かく刻まれてて、パスタにからむのかぁ！と納得しながら、美味しくいただきました。






食後の「コーヒー」は、絵本を読みながらのんびりと。
可愛らしい絵本に心も癒されます。

Dinner Timeは、完全予約制。
好み・ご予算・その他のご希望に応じて、シェフが腕をふるってくれますよ。








（　美容室　）
そして、もう1つのスペース「美容室」。
こちらも、アンティークな家具に囲まれた、可愛らしいお部屋。

完全予約制です。

その人その人の“髪のくせ”を自然と好きになれるような、
髪に優しい美容室でありたいという想いを大切にされています。





「アンティークshop」「カフェ」「美容室」、どれをとっても・・・
ココは、ゆっくりと、自分時間で楽しんでいただきたいスペースです。
忙しさに追われがちになる「12月」だからこそ、是非、皆さんも、
こんな素敵な空間にお出かけになって、ゆっくりとなさってきて下さい

今日のヒラミンWordで「タラと○○ッ○○ーのグラタン」です。
ホフホフしましょう。

【作り方】（2人分）
?　生だら（2切れ）をゆでて、ひと口大に切る。○○ッ○○ー（1／2個）は、小房にわけてゆでる。エリンギ（2本）は石づきを取り除いて、軸部分は1.5cm輪切り・かさ部分も6等分に切る。

?　○○ッ○○ー、エリンギを、バターを熱したフライパンで炒めて、塩・こしょうで味付けを。



?　玉ねぎ（1／2個）をみじん切りにして、鍋にバター（小さじ1と1／2）を熱してしんなりするまで炒める。小麦粉（大さじ1と1／2）を加えて焦がさないように炒め合わせ、牛乳（1と1／2カップ）を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。塩・こしょうで味をととのえる。

?　?のソース1／2量と、たら、?を混ぜ合わせて、耐熱皿に。残りのソース、さらにチーズを全体にふりかけて、230度のオーブンで10分ほど焼く。出来たっ！

【鮮度の見分け方】
1　つぼみの1粒1粒が引き締まっていて、密集している
2　つぼみの緑色が濃い（黄色くなったのは鮮度が落ちてる）
3　形が丸く盛り上がっている

【保存法】
水洗いをせず、ラップでくるんで冷蔵庫で立てて保存しましょう。

ヒラミンゴのスマキャン、ラストの今日はっ！
ヒラミンゴ　レコメンド・デザイナー「2ROOT　の BOOK カバー」もプレゼント。

ちょくちょく番組にも遊びにきてくださってる、ヒラミンゴスタッフも大好きな「2ROOT」。

今年はスマイルキャンペーンのテレビCM・ポスターでもお馴染み「マペットちゃん」を作ってくれました！



とってもキュートで、大好評♪♪

「2ROOT」は、長崎在住の中山薫さん・熊本在住の水上裕香子さんによるデザイナー。
「織物」と「焼き物」のコラボレートで、インテリア雑貨・アクセサリー・ストール・Bagなど、色んなアイテムを作っています。




私も、2ROOTの素材使い・色使いが、とても好きです。

そんな「2ROOT」のアイテムを、リスナーの皆さんにも！
ということで「BOOKカバー」をチョイスしてみました。

色は、ブラウン×ターコイズ。
男性にも、女性にもよいかと思います。







大きさは、文庫本サイズ。
中身は、こんな感じになってますヨ。

この「蕾じるし」が、2ROOTなのです。

しおりの部分が“焼き物”になっていて・・・可愛いです。


「本」が大好きなアナタ、「欲しいぃ〜」というアナタ、ラストのヒラミンWordを番組でチェック！
どしどしアクセスして下さ〜い★☆☆

今日は「○○○○と手羽元の甘酢煮」です。

【作り方】
?　○○○○（1本）は、皮をむいて大きめの乱切り。しょうが（1片）は薄切りに。

?　鍋に、だし汁（1カップ）・酢（大さじ1）・砂糖（大さじ1強）・しょうゆ（大さじ1と2／3）・酒（大さじ1）と、?、鶏手羽元（6本）を入れてふたをする。


?　はじめは「強火」で、沸騰したら「弱火」にして20分ほど煮ると・・・出来上がり！

○○○○の甘みが染み込んで、とても優しい味がしますよ。
ごはんもすすむ、オススメのレシピです！

【鮮度の見分け方】
1　色つやのよいもの
2　ひげ根の少ないもの
3　軸の切り口が太いものは、芯がかたいので避けましょう

【保存法】
常温だと芽が出るので注意しましょう。