アユミです。来日中の外タレです。昨日のblogの続き。

まさか、本当にこの夜が焼肉になるとは。

浜の町ユーコーラッキー側にオープンしたばっかりの焼肉屋さん『長崎グリル』。

肉好きのオーナーさんがこだわって出すお肉は、お刺身で食べられるほど新鮮で絶品♪写真は、今日のステーキ。肉厚なのにトロけました。赤ワイン（常温）とベストマッチ。


こちらのポイントは、焼き網ではなく、長崎初の遠赤外線水式ロースターを使用しているため、
・煙りがほとんど出ない
・肉が焦げない
・余分なドロドロ脂が落ちて、ヘルシーかつ、うま味と甘味が肉に残る

ということ。

焼肉屋は服に匂いがつくからちょっと、という女性にも嬉しいのです。ロースターだとエビもプルプリっと、野菜はホクホクで、本来の甘味が楽しめることを知りました。

シックな内装と８０’ｓの洋楽はオーナーのご趣味だそうです。

６人がけテーブル６席。
パーテーションを外せば、大人数のパーティ対応可。２３時まで。

長崎グリル、リーズナブルでオススメですよ。