12月18日 このお店もアミュプラザ長崎５Ｆに新しくオープンします。



浜町アーケードにある老舗喫茶店 ウミノ

もともとは1955年に長崎初の“トリス・バー”として創業したそうですが、半世紀を経て新たにカフェバーとして登場します！

率直に。
滞在5分でファンになりました（笑）

上手く表現できませんが OLD / NEW な雰囲気。
BGMのJazz。こだわりのメニュー。
カウンターやボックス席、２人掛けなど広々の店内。
すごく落ち着きます。


カウンターはこんな感じ

自家焙煎の珈琲には、銘酒用「黎明の水」が使われていて、目の前でこうして注いでくれます。



そしてこのお店のポイントは洋酒！

特にウイスキーにはこだわりを持っているとのこと。
ジャパニーズ・ウイスキー／スコッチ／アメリカン・ウイスキー／アイリッシュ・ウイスキー／カナディアン・ウイスキー

そしてブランデー、ワイン、ビールと豊富に揃っています。（全て終日提供されます！）

イチオシはウイスキーをソーダとトニックウォーターで割った『ウイスキーソニック』
（県内で味わえるお店は少ないのでは？）

ハイボールが人気の昨今ですが、僕はソニックのほうが好きでした。
スタッフの皆さんもソニックファンだそうです（笑）


白州ソニックをいただきながら、エスカレーターをぼんやり眺めたり。


フードの売りだという、こだわりの燻製をたしなみながら。
炙りベーコン激ウマ！シュウマイの燻製なんてのも初めて食べた！

とにかく、すごく心地よい時間でした！

映画鑑賞の待ち時間とか、JRで帰る前にウイスキーで自分にご褒美。
そんな１ランク上の大人な楽しみ方をぜひ！

営業時間　11:00 - 23:00 （ラストオーダー 22:30）
Tel　　095-829-4607