前述した、『アズロマーレ』でのこの夜だけの特別ディナー。

メインがコチラ、子羊肉のローストに焼きなすの煮びたしを重ねたお料理。

臭みもなく柔らかくて上品。これすっごく美味しかったー♪ 相方の運転手には悪いけど赤ワインいかせていただきます♪ このワインがお肉の味をさらに引き立てて最高。

他、真サバを酢でしめてサラダ仕立てにしたもの、新ゴボウをミキサーにかけた濃厚スープにフォアグラをシナモンロールで巻いてシガレット風にしたスープ。
洋ナシとアイスクリームのアンサンブルetc…全６品どれも大満足＆感激のコースでした。

私がいただいたのは、この夜の特別メニューでしたが、このあと１０月３１日まで現在アズロマーレで行われている限定「秋穫祭（しゅうかくさい）ランチ」と「ディナー」をいただけます。　こちらのメニュー、ディナーでは、まつたけをつかったパスタや、アマダイをうろこごと焼いたお魚料理、長崎牛と西海ぶたにハーブと岩塩をかけて、オリーブオイルで低音であげたコンフィ、デザートでは栗のジェラートｅｔｃ・・・今度はコチラを食べに行こうっと♪

ディナーは６３００円。ランチ・ディナー共に２日前までの完全予約性となっています。


ポーチまでの出迎え、最後車が見えなくなるまで見送り、どのスタッフさんにお料理のことをきいてもきちんと
丁寧に説明してくださるといった、行き届いた心配りに
気持ちまであったかくなるレストランでした。
これはリピーターになっちゃいますね！（笑顔）


「ザ・ヴィラズ」は、長崎市中心部から車でおよそ１５分。福田のサンセットマリーナ内にあります。
レストラン「アズロマーレ」は２Ｆ。
　ランチ：　　１１：３０〜１４：００　ＬＯ（１５：００クローズ）
　ディナー：　１７：３０〜２０・３０　ＬＯ（２２：００クローズ）

モダンで洒落た店内、どの席からも見える海＆夜景も
素敵なところです。　
予約時に、『大切な人の誕生日で・・』など記念日を伝えると、素敵なサプライズ演出があるかも！？

デートやパーティ、特別な夜にも足を運んでみては。

「ザ・ヴィラズ」で検索、ホームページをチェックしてください。