Sweets好いとぅ会 vol.4 by MARK

今回のスイーツは1ヶ月以上前に食べときながら紹介するのを忘れていたものです(・・;)

だから今販売されているかどうか、直接お店で確認してみてください(スマン!)

さ、今回ご紹介するのは旧オランダ村跡地にこの春オープンした CAS ViLLAGE のスイーツ

anise.png

「asine」の桃のタルトです。それでは早速評価しませう。

見た目 → ★★★ (初夏の爽やかな雰囲気が伝わってきます)
食感  → ★★☆ (桃の柔らかさとタルトのサクサク感が絶妙)
味わい → ★★☆ (桃のみずみずしさがたまらないが、もう少し甘みがほしい)

ということで、総合評価 → ★★☆ です。

もう少し桃の味が強くてもよかったかなぁと思うけど、全体的にクオリティは高くて満足の1品でした。

他にもいろんなスイーツがあって、どれもハイレベル!さすがは食の発信基地ですな。

CAS ViLLAGE ホームページ
ちなみに披露宴会場としても使用される「マートル」というレストランのスイーツも味わってきました。

mrtle.png

バニラの柔らかい香りの中にもミルクの味わい・甘さがしっかりと存在しているアイス。

甘さを抑えた上質なチョコレートケーキ。そして口の中を引き締める甘酸っぱいイチゴ。

どれをとっても最高でした♪
2005年07月18日 13:51 カテゴリ:旧ブログエントリー
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