21 6月 2005の一覧 | Home

Sweets好いとぅ会 vol.2 by MARK

入会希望者続出!?甘いの大好きDJマークが勝手に発足した「Sweets好いとぅ会」。

さて今回判定を行なうのは、アミュプラザ長崎1F「パパスカフェ」の夏スイーツ3品!

? トライフル
イギリスの定番デザート。様々なフルーツ・スポンジ・シロップ・生クリーム・カスタードを使って
仕上げられた1品。ショートケーキ+パフェ、といった雰囲気


? タルト・オ・フロマージュ
チーズのタルト。軽やかで滑らかな口当たりが夏にピッタリの1品。
ほどよい酸味とふわっと広がる甘みが絶妙なバランス。


? タルト・オ・バナーヌ
バナナのタルト。あんずジャムでコーティングされたバナナを1〜2本分山盛りで使った豪華な1品。
隣に添えてある生クリームとチョコソースを一緒に食べると、お口の中で「チョコバナナ」も楽しめる。
生地にもチョコチップが入っていて食感もGood!


papascake.png

手前左:タルト・オ・バナーヌ 奥:タルト・オ・フロマージュ 手前右:トライフル

どれも番組で紹介したんだけど、お世辞抜きで3品とも ★★★!!

夏限定スイーツということで、まだチェックしてない方はお早めに〜♪

(個人的には”タルト・オ・フロマージュ”が1番好き)

続きを読む…
2005年06月21日 19:57 カテゴリ:旧ブログエントリー
MARK 固定リンク 
«Prev || 1 || Next»
<   6月 2005   >
SunMonTueWedThuFriSat
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

リクエスト

プロフィール

カテゴリー

最新の記事

バックナンバー

リンク