今宵はデザートを作りたい気分になりまして。
「梨のクラフティ」を作ってみましたのサ☆梨がデザートに使われる時はわりと“洋ナシ”が多いですけど、この間食べたタルトが“梨＆栗”ですこぶる美味しかったのでちょっと真似てみた。洋酒も聞いてたからソコも真似て“ラム酒”入れてみた。ラム酒はもちっと入れてよかったなー。
でも、甘すぎることなく、フルーツの甘さは良い具合に引き立ってて美味しかったですよ。旬モノ使うとそれだけで美味しいからいーねー。

そうそう。
私が勝手にデザートのヒントにしたタルトは、もう少ししたらベスパに乗って長崎の街を移動販売を始めるタルト屋さん「タルトヤ　ヒュッケリ」のです。しばらくは場所を定めずにイロイロまわってみるとおっしゃってました。すっごく美味しいので、見かけたら是非とも食べてみて。サクッとパクッとね┌( ・_・)┘