長与 Life so Wonderful

あっっっっっっっっっっ！！！！！！！！


という間に今年も終わるんだなぁ…
としみじみなみきです！

む〜。。。なんかやり残したことがあるような…
…気のせいということにしておきましょう♪


さて！！！！！
年末にぴったりな情報をお届け♪
長与のかんぼこ屋さん　長崎井上
です！！！！

どの商品でも人の手が加わるようにしているという
こだわりのかまぼこを作っているかんぼこ屋さんです♪

本当にたくさんのかまぼこや
かまぼこをアレンジした商品が並んでいるんですが、
その中でも今回は3商品をご紹介しました！



まずはお節に欠かせない【伊達巻】

甘くて、やさしい味で、ぽんちゃん曰くふかふかな食感です！
どんどん手が伸びていくつでも食べれます。
子どもも好きな味だと思います！

続いて…【昆布巻き】

昆布でかまぼこを巻いているのですが、
昆布の風味が良く、うまみもあって美味しいです♪
こちらは歯ごたえもあります！

どちらの商品もひとつひとつ社長自らが手造りされています！

こだわっていますね〜〜〜〜〜〜！！！！！！！

もう一つ！たくさんの方が集うお酒の席にぴったりな
【あじまくら】



今月開催された「第52回長崎県水産加工振興祭」の
一環として行われた「水産製品品評会」において
水産庁長官賞を受賞というお墨付きです！

写真は切った後なのですが、
切る前は名前の通り枕のような形で
ずしんと来るようなボリューム！！！！
味もそのまま魚を食べているかのように
魚の旨みがたっぷりです♪

いや〜！！！うまか〜〜〜〜〜！！！！

店頭では30日まで年末セールを行なっていて
商品の5％オフセールなどをされているそうです！

いかなくっちゃ〜〜〜〜〜〜〜！！！！！


ちなみに…
私が長崎井上で好きな商品は
コーンかまぼこです！！！！！！
そのまま食べても、おでんや煮しめに入れても美味しいですよ♪
コーンが入っているので
お子様も好きなかんぼこではないでしょうか(^^)

長崎井上は工場直売店なので、
新鮮で美味しいかんぼが並んでいます
長崎の旨みが詰まったかんぼこを
ぜひ味わってみてください♪


＝手造りかんぼこ屋さん 長崎井上＝
長与町高田郷　（JR高田駅降りてすぐ　長崎北陽台高校のそば）
営業時間：午前9時〜午後5時

今週の特集では、

今年ももうすぐ終わりということで、2014年の長与町の出来事の中でも、特に印象に残っている出来事をうかがってきました。



お話をうかがったのは、長与町役場　総務部政策推進課の有村和晃さんです。

特に印象に残っている出来事の中には、

その1
「長与町婚活事業　恋来ながよ」が4月からスタート

その2
「長崎県立長崎北陽台高等学校　登山部インターハイ優勝・ラグビーフットボール部は花園出場！」

その3
「長崎がんばらんば国体・長崎がんばらんば大会　開催」

などなど、たくさん印象に残ることをご紹介して頂きました。

この1年振り返ると本当に色々なことがありましたよね。私も同行させてもらったり、試合を見たりなど、イベントに参加することが多く、そのたびに、長与町の地域の方々の力に驚かさせるばかりでした。長与町の人たちはすっごくパワフルです！素敵なことですよね。

来年も今年以上に楽しい1年になるといいですね♪

今年もあと少し、がんばりましょう！そして、良いお年を♪

クリスマス？なにそれ？美味しいの？（ヒャダイン先輩から拝借）
今年もクリスマスはお家で家族とから揚げ、
そしてケーキを食べるという毎年変わらない過ごし方です！

みきです♪

それでもクリスマスはウキウキしますね！
みなさんも素敵なクリスマスを♪


さて、特集のお話の前に！！！！！


オリーブファン＆長与オリーブ園のファンのみなさん！！！

待ちに待った、今年のオリーブを使って出来た
オリーブオイルとオリーブの新漬
が販売中です！！！！

先日、長与オリーブ園の進藤昭子さんにお会いして来ました♪

今年のオリーブオイルはスパイシーな味で
オイルの色も緑がかっているのが特徴とのこと(*^^*)





東京の小笠原からも注文が来ていると仰っていました！
全国にファンがいる長与オリーブ園のオリーブオイルと
オリーブの新漬をみなさんも味わってみてください♪

年内までは手に取ることが出来るそうですが、
数に限りがありますのでお早めにお買い求めください！

長与オリーブ園
場所：長与町岡郷1972
TEL：095-883-5418


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

今日の特集です！！！！！

これからが旬！
長与産のカキを堪能できる牡蠣小屋をご紹介しました♪


お話を伺ったのは大村湾漁業協同組合長与支部の川口泉さんです！



川口さんカキの養殖に携わって17、8年だそう。


そんな川口さんが養殖をしている長与産のカキ！
長与は大村湾に面していますが大村湾は魚介が喜ぶ栄養が豊富で、
波も穏やかだったりと魚介にとってすごく良い環境なんです♪

それに加え、今年の気候は夏や秋が短かったりと、
カキにとってはとても良い時期だったこともあり、
とても美味しいカキが出来ているそうです♪

また、長与では長与浦再生活動も行なわれており、
海の環境悪化を招く生物の除去、海底耕うん、客土
（新しい土を入れる事によって海底の土を良い状態にする）の
作業をされていて、少しずつ海の環境が改善されているそうです。

こういった元々の自然環境とみなさんの努力により、
寒くなればなるほど美味しくなっていくカキも
今でも十分美味しいとのことでした(*^^*)

長与のカキはとても旨みがあり、ぷりぷりです♪


川口さんのカキ小屋では炭火や道具の貸し出しも含んで、
1キロ　750円！！！！！
手ぶらで堪能できます！！！


なぜこんなにお安く、手軽かというと…
川口さんは奥様とカキ小屋を運営しているからということと、
みなさんに大村湾の恵の美味しさを知ってほしい！
という思いがあるからなんです！！！

なので、カキ小屋の準備もご自分たちでされているのです(><)





また、食べ物＆飲み物（アルコールも）の持ち込みも可能です！！！
たとえば、雪の浦手造りハムさんで買ったソーセージを焼いてみたり…
長崎井上かまぼこさんで買った揚げたかまぼこを焼いてみたり…
近くにある直売所まんてんで長与の新鮮な野菜などを買って焼いてみたり…
（今の時期だとサツマイモやジャガイモとかいいですね♪）

※注意　お肉など煙が多く出るものはご遠慮頂いています。


チーズなどを持っていって
カキにのせて焼いてみるのもいいかもしれません♪

アイデア次第で色んな楽しみ方ができますね！！！！

みなさんも長与の美味しい牡蠣を味わってみてください♪



○　カキ小屋　○
今日（12/20）〜来年3月末までの土日　午前11時〜午後5時まで営業

（ただし、来年1月3日（土）4日（日）は正月休みとなっています。
また、天候などの状況によって休業する場合があります。）

場所：長与町斉藤郷西側埋立地　（長与港長崎空港高速船待合所付近の白いテント）
最寄のバス：長崎バス・中和田バス停降車後　徒歩約10分
問い合わせ：大村湾漁業協同組合　095-882-2415

今日２０日、１０：３０〜１６：００
長与町民文化ホール１階ギャラリーで開催♪


長与町や県内外のお店・障害者支援施設の方が集まって
手づくりの雑貨や食のブースなどが２１店舗並びます！


今年で５回目を迎えるこのイベント。
(※当初はチャリティーコンサート形式)

主催の『バリアフリーサークルAmi』代表の菅田多津子さんが
「バリアフリーを必要とする立場からも、助けてもらうだけではなく、
何か行動をしたい！」という思いがきっかけで始まりました。


イベントを通して集まった金額の一部は、地元長与のバリアフリー化に役立てるために毎年長与町へ寄付されているんです。


たとえば・・・

長与町役場の正面入り口のスロープや


目の前の障害者用駐車場からも遠回りすることなく、短い距離で出入りできるようになりました


ロビーのテーブルセット


以前のソファタイプだと、ご年配の方や足の不自由な方が立ち上がるのが困難でした


高さのあったカウンターも、車椅子の方や、妊婦さん・ご年配の方にも利用しやすく低くしたものに改良されました




菅田さんの思いと、その思いに賛同する協賛者・出店者の皆さんによって
毎年続いているこの取り組み。
多くの人が楽しめるイベントから、みんなが過ごしやすい町づくりへ繋がる、
とても素敵なサイクルですね。

「参加するだけでも、それが誰かのためになる」
毎年冬に、心温まるイベントが長与町で開催されているのは嬉しいなぁ。


バリアフリーを身近に感じて、みんながお互いを思いやれる優しい町が、これからも広がっていきますように。

いつも番組を聴いていただき、
そしてブログもご覧いただき、
さらにはスマイルキャンペーンのプレゼントに
ご応募いただきましてありがとうございました！！


ひとつひとつみんなでじっくりと読ませていただきました♪
みなさんからのメッセージを励みにこれからも
リスナーの方々にとって素敵な情報、
そして、長与の魅力を伝えていきますので、
これからも宜しくお願いします！！！！！


さて、この番組のプレゼントは
長与町岡郷にある
「燻製工房　熏助」HP　もくもくセットＦ（￥3,000相当）
でした！

抽選の結果…
RN　 kei-mamaさんがご当選されました(*^^*)

おめでとうございます！！！！！！

RN　小猿のジョージさん　　　RN　すけそうだらさん
RN　ダークドレアムさん　　　RN　タヌキさん
RN　モリーナさん　　　　　　RN　ひろゆづらぶさん
RN　えくぼママさん　　　　　RN　ぽむぽむさん
RN　琥珀さん　　　　　　　　RN　リアルガチャピンさん
RN　祭りだ！ワッショイさん　RN　親子で食いしん坊さん
RN　ココアさん　　　　　　　RN　ぐりーんあっぷるさん
RN　ヒーちゃんさん

ご応募ありがとうございました！！


またメッセージを送っていただけるとうれしいです！

リクエストやメッセージは
コチラから♪



さて今週は、【手づくり工房ナガトミ】の永冨久子さんをご紹介しました。


永冨さんの作った『シフォンケーキ』と『パウンドケーキ』をじげもん長与で購入♪

町内の直売所まんてん・すわだでも洋・和菓子をたーっくさん販売されていて、ずっと気になっていた方でした！
旦那さんが鶏卵農家、奥さんはその新鮮な卵を使ってお菓子作りをされているんですよ。


工房を始めた当初から作っている『シフォンケーキ』は、永冨さんの人気商品☆


口に入れた瞬間、そのあまりのふわふわ感とやさしい甘さに、思わず笑みがこぼれます(*´｀*)

じげもん長与には丸ごと１ホールでの販売もあるので、クリスマスやイベントにもオススメです♪お土産に持っていっても喜ばれるそう(＾＾)


そして冬になると人気なのが『生姜せんぺい』



「永冨さんちの生姜せんぺい」のキャッチコピーが素敵！

じっくり煮つめて砂糖も入っているので生姜の辛みが苦手な私も食べやすかったです。
それでもって体がポカポカ♪一人で１０個買って帰る方もいるとか！


取材後は永冨さんにお菓子の贈り物を頂いてしまいました♪

嬉しくってにやにや


シフォンケーキ、マドレーヌ、クッキー、マフィン、パウンドケーキ、サーターアンダギー、生姜せんぺい、まんじゅう(栗、芋、さけ、黒糖)、いきなり団子　ｅｔｃ・・・


家庭的で安心、永冨さんの温かい気持ちがこもったお菓子
みなさんもご賞味あれ♪


☆永富さんの作ったお菓子の販売所☆
長与町内の直売所　じげもん長与・まんてん・すわだ

長与町以外でも販売してます！ﾔｯﾀｰ(^o^)
(京泊町)長崎漁港がんばランド、(淵町)三菱重工総合体育館、ＪＲ浦上駅そば直売所菜彩

今週は長与町吉無田郷にあるCafé Mix
の新しいスウィーツをご紹介しました♪

ジャーン！！！！



その名も

☆未体験な味！？「バリバリ皿パフェ」☆

皿うどんみたいですよね！

しかーしっ！！

餡はバナナのあったかい餡で、

バリバリ麺の下は、バニラアイスかチョコアイスを選べるようになっています！

この味はすごいです。なんて例えたらいいのかな。。。

とりあえず、すっごく美味しいんです！！

PON.はバナナ苦手だったのですが、

これはぺロッと完食しました♪

ぜひぜひ皆さんも召し上がってみてください！


☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
「Café Mix」
住所：西彼杵郡長与町吉無田郷2034-12
定休日：毎週水曜日
営業時間：午前11時〜夜10時まで

長与にある庶民のパリこと…

amboise (アンボワーズ)


長与町高田郷にあるクリスマスデートにオススメなお店です♪



フランスアンティークを扱っていて大型家具に雑貨、
お洋服、そしてカフェもされています！

外にテラスもあるのですが、
冬には防寒対策がしっかりとされています♪




そんなアンボワーズですが、
ボンジュール！マルシェ（＝朝市）が明日限定で復活します♪



新鮮な野菜やパン、ソーセージ・ハムにお菓子にカフェ、
雑貨や手作りものなど、幅広いジャンルのお店がアンボワーズに集合！

山口農園 ／ Rue de pleine lune ／ nid ／ MELiA NocE
Nagi ／ Belle ／ よりかふぇ ／ ひいらぎ ／
雪の浦ハム ／ chikakoパン ／ T petite note

が出店されます♪

この日限定の朝食もあり40食限定です！
みなさんいっそげーーーー！！！！

朝8時から11時まで開催され、
この日だけしか出会えないものときっと出会えると思います♪


さて、カフェでは色んな種類のパンケーキやクレープなどがあります(*^^*)

ランチにはフレンチ定食があってエストニアスープと
メインプレートのセットとなっています！
本日のガレットや本日のキッシュ、
クロックムッシュ、ゴルゴンゾーラのパンケーキから
メインプレートが選べます♪


【ゴルゴンゾーラソースのパンケーキ】


【本日のキッシュ】

キッシュの中身など時期によって使われている材料が違っていて、
現在はかぼちゃが使われています。
かぼちゃがゴロゴロ入っていて、満腹になれます♪


【クロックムッシュ】

クロックムッシュは自家製のパンを一度フレンチトーストにして、
とろ〜りチーズとハムをはさんでオーブンで焼き上げた一品で、
チーズが濃く、付け合せのにんじんと一緒に食べるとさらに美味しかったです♪


あたたかい飲み物もあって、自家製のキャラメルで作った
キャラメルオレはキャラメルの苦味が大人な味です♪
冬には特にオススメな一杯となっています(^^)


【キャラメルオレ】


【マシュマロオレ】


amboise

場所：長与町高田郷　JR線路沿い
バス停：東高田（長崎バス）
営業時間：午前11時から午後6時まで　
定休日：毎週木曜日と金曜日



アンボワーズのどこかにサンタさんが隠れています！
探してみてください♪

大切な人と素敵なひと時をお過ごしください♪


=========================================================


最後に！！！！！！！


明日7日（日）まで開催中の
♪
FM長崎　スマイル・キャンペーン♪

この番組では、
「燻製工房　熏助」HP　もくもくセットＦ（￥3,000相当）
を1名様に！！！！！！




※いりこの燻製も入ります。



ご希望の方は、
コチラ！！！！まで♪



12月12日（金）までにご応募ください！！！

今週の特集はクリスマスがやってくるということで、
クリスマスリース作り体験教室に参加してきました！

私たちが参加してきた教室は
長与町丸田郷にある「手作り雑貨の店　hers　のCOCOさん」の教室です♪
幼いときに松ぼっくりを使って作ったりしませんでしたか？今回はほっこりあたたかみのある羊毛フェルトを使ったクリスマスリース作りを教えてもらいました。



COCOさんが作ったリース！素敵ですよね！私たちも頑張ってつくるぞーーー！

まず！羊毛フェルトとは・・・・
羊毛フェルト・・・その名のとおり羊の毛を染めたものをします！
羊毛フェルトを専用の針でちくちくしていくと、こんな風に丸くなり羊毛ボールになります♪不思議！！COCOさんいわくセーターにつく毛玉のように絡まりあっているそうです。



それではチクチク・・・・・ひたすらチクチク

･･････････････････････････････････････････････

できた！！かわいい私の羊毛ボールちゃん♪ふふふ・・・



さて次は、COCOさんが用意してくださっている羊毛ボールとどんぐり・胡桃の殻をはっていきまぁーす！





楽しい・・・ひたすら楽しい・・・
物をつくることはとても楽しいです。

･･････････････････････････････････････････････
できたーーーーーーーーーーーー！！



見てください！！かわいいですよね！
でもまだ手を加えます♪

･････････････････････････････････････････････

三人ともできました！
さぁてどれが誰のでしょうね♪
性格が出ているようです。



楽しいクリスマスが過ごせそうです。



皆さんもぜひ参加されてみてください♪


☆★★◇◆☆★★◇◆☆★★◇◆☆★★◇◆☆★★◇◆
「羊毛フェルトで作るクリスマスリース作り教室」
期間：12月6日(土)〜11日(木)
※9日(火)定休日のためお休み
体験料：1800円(別途材料費が必要です)
事前予約：基本3日前までに連絡をお願いします。
場所：手作り雑貨の店　hers
（西彼杵郡長与町丸田郷5-2）
電話：095-800-6756
手作り雑貨の店　hers HP
☆★★◇◆☆★★◇◆☆★★◇◆☆★★◇◆☆★★◇◆

アミュプラザ長崎にhersがやってくる♪






今回ご紹介した羊毛フェルトを使った雑貨の販売もあるので、ぜひこちらも足を運んでみてください。素敵なものばかりですよ！